Vín, drykkir og keppni
Íslenskt gin hlýtur gullverðlaun í World Drinks Awards í Bretlandi
Nýverið fékk Marberg Gin gullverðlaun á hinum virtu World Drinks Awards í Bretlandi, ásamt því að vera valið besta íslenska dry ginið. Keppnin er haldin árlega og eru það einungis vörur sem fá yfir 90 stig sem hljóta gullverðlaun.
„Þetta er gríðarleg viðurkenning fyrir okkur. Meðan á covid stóð þá tókum við ginið okkar alveg í gegn, breyttum uppskrift, aðferð, umbúðum og bættum við fleirum vörum í línuna.
Það er mjög gaman að sjá hversu góðar viðtökurnar hafa verið, bæði hér heima og erlendis.“
segir Birgir Már, framkvæmdastjóri Þoran Distillery.
Marberg, sem eimað er í Hafnarfirðinum, inniheldur heilar 22 kryddjurtir, meðal annars íslenskt söl og íslensk birkilauf.
Í Marberg vörulínunni má einnig finna tunnuþroskað gin sem fengið hefur að liggja á eikartunnum í þrjá mánuði eða meira, ásamt svokölluðu ‘navy strength gini’, en það er undirflokkur af gini sem þarf að vera að lágmarki 57.1% í áfengisstyrk.
„Það er líka mjög spennandi vara, en þar sem við erum ekki með neinn sjóher hér á landi þá kjósum við að kalla þetta ‘coast guard gin’.
Það inniheldur m.a. söl, beltisþara, súraldin og piparmyntu og er væntanlegt á næstu vikum.“
Segir Birgir að lokum.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanGæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSlow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanBrixton tekinn til gjaldþrotaskipta
-
Frétt1 dagur síðanDýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
-
Frétt3 dagar síðanEldur kom upp í veitingastað á Selfossi
-
Markaðurinn5 dagar síðanBeittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
-
Markaðurinn6 dagar síðanFljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
-
Keppni2 dagar síðanBarþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu



