Vertu memm

Frétt

Íslandshótel fyrsta sjálfbærnivottaða hótelkeðjan

Birting:

þann

Íslandshótel fyrsta sjálfbærnivottaða hótelkeðjan

Ólafur Torfason, eigandi og stjórnarformaður Íslandshótela, Katrín Bryndísardóttir, viðskiptastjóri vottunar hjá Vottunarstofunni Tún, Erna Dís Ingólfsdóttir, framkvæmdastjóri mannauðs- og sjálfbærnisviðs hjá Íslandshótelum, Lijing Zhou, sérfræðingur í sjálfbærni hjá Íslandshótelum og Davíð Torfi Ólafsson, forstjóri Íslandshótela.

Íslandshótel er fyrsta íslenska hótelkeðjan til að vera fylliilega sjálfbærnivottuð, en öll 17 hótel Íslandshótela hafa nú hlotið viðurkennda vottun frá „Green Key“ sem er útbreiddasta sjálfbærnivottunarkerfið í alþjóðlegri ferðaþjónustu. „Green Key“ hefur verið við lýði í yfir aldarfjórðung og í notkun í yfir 60 löndum.

„Markmið Íslandshótela hefur alltaf verið skýrt; að vera leiðandi á sviði sjálfbærni og setja ný viðmið í íslenskri ferðaþjónustu. Við erum afar stolt af þessum áfanga sem hefur krafist mikils af okkar frábæra starfsfólki. Sjálfbærnivottun er staðfesting á því mikla starfi sem við vonum að verði hvatning fyrir önnur fyrirtæki,“

segir Davíð Torfi Ólafsson, forstjóri Íslandshótela.

„Green Key“ vottuninin er ekki aðeins staðfesting á því að Íslandshótel uppfylli strangar umhverfiskröfur, heldur tekur hún einnig mið af áhrifum á samfélagið allt, nær og fjær.

„Þessi áfangi endurspeglar þá miklu vinnu, ástríðu og skuldbindingu sem starfsfólk okkar hefur lagt í verkefnið.  Árangurinn er þeirra.

Sýn um sjálfbærni hefur alltaf verið í forgrunni hjá eigendum, stjórn og stjórnendum Íslandshótela, og sú sýn hefur hvatt okkur til að gera enn betur og fara ennþá lengra,“

segir Erna Dís Ingólfsdóttir, framkvæmdastjóri mannauðs og sjálfbærni hjá Íslandshótelum.

„Ekki aðeins erum við að fagna Green Key vottun okkar, heldur erum við einnig fyrsta íslenska ferðaþjónustufyrirtækið til að ganga til liðs við Glasgow Declaration on Climate Action in Tourism og erum við á lokastigi þess að hljóta regnbogavottun með Samtökunum 78, sem staðfestir okkar skuldbindingu um fjölbreytileika og inngildingu í allri starfsemi okkar,“

segir Erna Dís.

„Samstarfið við Íslandshótel hefur verið afar ánægjulegt.

Fagmennskan, þekkingin og sú skuldbinding sem starfsfólkið hefur sýnt þessu mikilvæga verkefni hefur verið mikil og hvatning til sjálfbærrar framtíðar í þessari grein hér á landi,“

segir Katrín Bryndísardóttir, viðskiptastjóri vottunar hjá Vottunarstofunni Tún.

Íslandshótel er leiðandi afl í íslenskri ferðaþjónustu og rekur 17 hótel með 1955 herbergi á lykilstaðsetningum um land allt. Fyrirtækið er styrk stoð í þessari sívaxandi atvinnugrein og mun halda áfram að vera fyrsti valkostur þeirra sem velja hótelgistingu á Íslandi.

Mynd: aðsend

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið