Viðtöl, örfréttir & frumraun
Glæsileg handgerð páskaegg frá Hafliða Ragnarssyni – Myndir
Nú eru handgerðu páskaeggin hans Hafliða Ragnarssyni komin í sölu og eru fáanleg í Mosfellsbakaríi í Mosó og á Háaleitisbraut.
Í ár verða eggin unnin úr fjórum gerðum af gæðasúkkulaði, sem er:
60% dökkt súkkulaði
32% Dulcey blond súkkulaði, flauelismjúkt með karamellukeim.
38% Gæða mjólkursúkkulaði.
30% hvítt gæða súkkulaði.
Stærðir af páskaeggjum eru:
70 gr páskaegg
sem innihalda súkkulaðihúðaðan lakkrís og örljóð. Verð 2.150,- kr
180 gr páskaegg
sem innihalda konfektmola, súkkulaðihúðaðan lakkrís, súkkulaðihúðaðan appelsínubörk og örljóð. Verð 4.950- kr
300 gr páskaegg
sem innihalda konfekt, súkkulaðihúðaðan appelsínubörk og örljóð. Verð 8.500,- kr
500 gr páskaegg
sem innihalda konfekt, súkkulaðihúðaðan appelsínubörk og örljóð. Verð 11.900,- kr
Fyrir þá sem vilja sérpantanir eða óskir með sérstökum skilaboðum eða gjöfum inn í egginu, þá er hægt að hafa samband við Mosfellsbakarí.
Um Mosfellsbakarí
Mosfellsbakarí er fjölskyldufyrirtæki sem var stofnað 1982 af hjónunum Ragnari Hafliðasyni og Áslaugu Sveinbjörnsdóttir. Síðan þá hefur bakaríið vaxið og dafnað og í dag eru reknar tvær verslanir, í Háholti 13-15, í Mosfellsbæ og að Háaleitisbraut 58-60 í Reykjavík.
Sonur þeirra, Hafliði Ragnarsson, kom heim frá námi 1997 og tók við framleiðslustjórn og hóf að framleiða gourmet súkkulaði undir eigin nafni. Hafliði er bakarameistari og konditor að mennt. Hafliði er Ambassador Cacao Barry á Íslandi.
Myndir: facebook / Mosfellsbakarí
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanFimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
-
Markaðurinn3 dagar síðanNetflix-stjarnan Juan Gutierrez með pop-up á Lava við Bláa Lónið
-
Markaðurinn4 dagar síðanFullt var út úr dyrum á pylsugerðarnámskeiði landsliðs kjötiðnaðarmanna – Myndir – Iðan fræðslusetur
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanTómlegt um að litast í Iðunni mathöll á Akureyri
-
Markaðurinn2 dagar síðanFersk íslensk bláskel í allt sumar
-
Frétt1 dagur síðanLaunahækkanir skila sér í næstu útborgun
-
Keppni2 dagar síðanFyrsta pítsakeppni á Íslandi haldin með þátttöku fremstu pítsubakara landsins
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanHeimsklassa gestakokkar á MATEY í maí








