Í aðdraganda jólahátíðarinnar er gaman að gera sér dagamun og leyfa sér smá eftirrétt endrum og eins. Jóla engjaþykkni er tilvalinn kostur sem sparimorgunverður, gómsætur millibiti...
Eftirréttakeppni Arctic Challenge 2023 var haldin nú á dögunum og tóku 11 keppendur þátt og er óhætt að segja að metnaðurinn og áhuginn hafi verið til...
Núna á haustönn hófu átta verðandi kjötiðnaðarmenn nám í kjötiðn við Verkmenntaskólann á Akureyri (VMA). Námið er í nánu samstarfi við Kjarnafæði-Norðlenska og þar eru allir...
Eigum flestar nauðsynjar sem að þarf í jólahlaðborðið! Súpupottar, hitalogar, vatnsböð, hnífapör og allt þess á milli. www.verslun.is s: 535-1300 [email protected]
Matvælastofnun varar neytendur sem eru með ofnæmi eða óþol á einni framleiðslulotu af Ora fiskibollum í tómatsósu sem gæti verið fiskibollur í karrísósu með ranga merkingu...
Við hjá 101 Seafood erum að bjóða upp frosið sjávarfang frá Noregi og Kanada. Ein vinsælasta varan sem við bjóðum upp á er Snjókrabbi frá Kanada...
Valur Ásberg Valsson hefur verið ráðinn framkvæmdastjóri Kælitækni frá og með 1. nóvember næstkomandi. Valur starfaði sem framkvæmdastjóri hjá Ölgerð Egils Skallagrímssonar frá árinu 2008, en...
Nýverið var íslenski drykkurinn Bliss kynntur á sýningunni Bar Convent Berlin. Bliss er kolvetnalaus, léttáfengur (4,5%) drykkur og hentar vel þeim sem kjósa frískandi og hollari...
Jólagjafabæklingur
Þann 1. nóvember 2023 verður opnað fyrir umsóknir á næstu önn í verknámið í MK. Umsóknar tímabil er 1. nóvember til 30. nóvember. Skráning fer fram...
Burrata hefur verið einn vinsælasti ostur á veitingahúsum landsins síðustu misseri og öðru hverju hefur þessi dásamlegi ostur fengist í verslunum. Frá því framleiðsla á íslenskum...
Glæsilegur hópur nema tók þátt í keppninni sem er undanfari fyrir Norrænu nemakeppnina 2024. Þriðjudaginn 24. október sl. fór fram keppnin um matreiðslu- og framreiðslunema ársins...
