Uppskriftir
Raita – jógúrtsósa
350 gr. grísk jógúrt
1 stk. gúrka
2 geirar hvítlaukur
1 tsk. broddkúmen (cumin)
2 msk. olía
1 stk. sítróna
- Rífið gúrku niður með rifjárni og sigtið mesta safann frá.
- Hvítlaukur á að vera fínt saxaður.
- Blandið öllu saman í skál og hrærið vel.
Höfundur er Steinar Þór Þorfinnsson matreiðslumeistari. Uppskrift þessi var birt í bæklingnum Næring og mataræði.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun24 klukkustundir síðanEfnisstraumar á veitingageirinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanMyndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanGóðgerðarhlaðborð til stuðnings fjölskyldum í Nepal
-
Keppni6 dagar síðanMarína Björk bakaranemi sigraði í kleinuhringjakeppninni
-
Keppni4 dagar síðanElvar keppti fyrir Íslands hönd í Singapore
-
Keppni6 dagar síðanParís 1920 í aðalhlutverki í árlegum keppnum Garra
-
Markaðurinn6 dagar síðanIðan Fræðslusetur 20 ára – fullt af tækifærum fyrir fagfólk
-
Frétt3 dagar síðanÓlöglegt varnarefni fannst í Pinkids eplum





