Vertu memm

Vín, drykkir og keppni

Ástþór og Hróðmar keppa um titilinn besti vínþjónn norðurlanda

Birting:

10 ár síðan

þann

29.09.2016

Eftir

Þorleifur „Tolli“ Sigurbjörnsson

Logo - Vínþjónasamtök Íslands Á sunnudaginn 2. október næstkomandi verður haldið Norðurlandamót vínþjóna í Kaupmannahöfn. Þessi keppni verður alltaf meira og meira krefjandi í takt við þær kröfur sem gerðar eru til vínþjóna í dag.

Félagarnir Ástþór Sigurvinsson á VOX og Hróðmar Eydal á Dill keppa fyrir hönd Íslands og er þetta þriðja norðurlandmót þeirra beggja.

Sjá einnig: Norðurlandamót Vínþjóna

Veitingargeirinn óskar þeim alls hins besta.

Tög:Ástþór Sigurvinsson Norðurlandamót Vínþjóna Vínþjónasamtök Íslands

Þorleifur „Tolli“ Sigurbjörnsson

Tolli er framreiðslumaður að mennt og Certified Sommelier frá Court of Master Sommelier, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára. Tolli hefur verið í stjórn Vínþjónasamtaka frá árinu 2001 og sá eini sem hefur gegnt öllum störfum samtakanna, nú sem ritari og gjaldkeri. Tolli starfaði lengst af í Perlunni og var stofneigandi af Sommelier Brasserie við hverfisgötu forðum daga, í dag starfar hann hjá víninnflytjanda Globus. Hægt er að hafa samband við Tolla á netfangið [email protected]

Nýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu - Veitingastaðurinn Laut

Nýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu - Veitingastaðurinn Laut

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan

Nýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu

Innnes kynnir nýtt jógúrt frá Frischli

Innnes kynnir nýtt jógúrt frá Frischli

Markaðurinn6 dagar síðan

Innnes kynnir nýtt jógúrt frá Frischli

Pylsur - Pulsa

Pylsur - Pulsa

Markaðurinn6 dagar síðan

Landsliðsmaður kennir listina að búa til gæðapylsur

Nýr kafli í viskígerð á Siglufirði

Nýr kafli í viskígerð á Siglufirði

Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan

Frá síldartunnum til viskítunna

Sveppir

Sveppir

Markaðurinn5 dagar síðan

Langar þig að læra að tína villta sveppi?

C.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins

C.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins

Vín, drykkir og keppni4 dagar síðan

C.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins

Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu - Shady Maple Smorgasbord

Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu - Shady Maple Smorgasbord

Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðan

Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu

Michelin-hjónin hætta skyndilega á À L'aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu

Michelin-hjónin hætta skyndilega á À L'aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu

Starfsmannavelta1 dagur síðan

Michelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu