Freisting
Afhending sveinsprófsskírteina í matvæla- og veitingagreinum
Afhending sveinsprófsskírteina í matvæla- og veitingagreinum fór fram miðvikudaginn 9. september. Prófin fóru fram í maí síðastliðin, en samtals luku 31 sveinsrófi:
- Matreiðslusveinar 11
- Framreiðslumenn 11
- Bakarar 5
- Kjötiðnarmenn 4
Afhendingin fór fram að Stórhöfða 31 í húsakynnum MATVÍS.
Mynd: Fhm.is
Keppni5 dagar síðan
Íslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
Bocuse d´Or5 dagar síðan
„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Keppni1 dagur síðan
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel20 klukkustundir síðan
Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
Keppni1 dagur síðan
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Frétt4 vikur síðan
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
Bocuse d´Or1 mánuður síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt2 mánuðir síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni5 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or5 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Keppni1 dagur síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn5 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“