Viðtöl, örfréttir & frumraun
Matreiða marglyttur á frumlegan hátt – Sjáðu myndbandið
Hér er ekki um þessar venjulegu íslensku marglyttur að ræða, heldur risa marglyttur sem veiddar eru við strendur Víetnam.
Marglyttuvertíðin er frá apríl til júní. Marglyttur í Víetnam er vinsæll götumatur á sumrin og er mikill undirbúningur, við frumlegan hátt, áður en Marglytturnar eru tilbúnar til matreiðslu.
Áhugavert að horfa á, sjón er sögu ríkari:
Fylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
Aðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
Er kominn tími til að leggja moppunni?
Fjölbreyttar keppnir þegar Hótel- og matvælaskólinn fagnar 30 árum
Ferköntuðu hamborgararnir komnir við Tryggvagötu
Grunur um fölsuð vín fyrir rúmlega 80 milljónir króna
Aðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
Ferköntuðu hamborgararnir komnir við Tryggvagötu
Fylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
Fjölbreyttar keppnir þegar Hótel- og matvælaskólinn fagnar 30 árum
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanFylgstu vel með veitingabransanum og fáðu nýjustu fréttirnar beint í æð ….
-
Markaðurinn6 dagar síðanSölumaður og Brand Ambassador óskast í hótel- og veitingadeild Ölgerðarinnar
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanVið erum að stækka Bocuse d’Or teymið
-
Markaðurinn5 dagar síðanNotaðar vörur fyrir veitingastaði og mötuneyti
-
Frétt2 dagar síðanAðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
-
Keppni6 dagar síðanEnn einn stórsigurinn hjá Róberti Aroni
-
Markaðurinn5 dagar síðanEr kominn tími til að leggja moppunni?
-
Keppni5 dagar síðanLeita að fulltrúa Íslands í alþjóðlega matreiðslukeppni – umsóknarfrestur til 1. september