Keppni
Myndir frá Jim Beam kokteilakeppninni
Sunneva Bjarnadóttir, Alana Hudkins, Patrick Örn Hansen, Tomasz Bidzinski, Jónmundur Þorsteinsson, Heiðrún Mjöll, Fannar Logi Jónsson.
Ljósmyndari: Þórgeir Ólafsson.
Þann 14. maí, 2018 átti sér stað kokteilakeppni á Dillon, á vegum Vínnes ehf. Í keppninni tóku þátt 15 reyndir keppendur sem bjuggu til tvo whisky sour kokteila hver. Annar sem myndi endurspegla sumarið og hinn veturinn.
Niðurstöðurnar voru dásamlegar og þetta sannar einu sinni enn að hér á landi er að finna barþjóna sem eru einfaldlega „the best of the best“ þegar það kemur að því að útbúa góða kokteila, frumlegir og skapandi, ekki hræddir við að prófa nýja hluti og gera mjög skemmtilegar útgáfur af Whiskey Sour sem stemmir alveg við Jim Beam´s hefð fyrir: “doing things our own way“.
Jónmundur Þorsteinsson, siguvegarinn vann ferð á vegum Vínnes til Berlínar í haust til að taka þátt í Bar Convent Berlin.
Að auki munu topp sjö sem komust í úrslit, Alana Hudkins, Fannar Logi Jónsson, Heiðrún Mjöll Jóhannesdóttir, Jónmundur Þorsteinsson, Patrick Örn Hansen, Sunneva Bjarnadóttir og Tomasz Bidzinski, vera boðin í einka whiskey sour workshop ásamt Brand Ambassador Jim Beam á vínsýningu Vínnes þann 13. Sept. 2018.
Hér má nálgast skemmtilegar myndir frá keppninni.
Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss
Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Sindri Guðbrandur keppir 27. janúar í Bocuse d´Or
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Mijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu
Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel12 klukkustundir síðanNýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
-
Keppni12 klukkustundir síðanGrétar Matthíasson er Meistari meistaranna
-
Bocuse d´Or4 dagar síðanSindri Guðbrandur keppir 27. janúar í Bocuse d´Or
-
Markaðurinn3 dagar síðanDill opnar á ný eftir breytingar – nú með nýju borðabókunarkerfi Noona
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun13 klukkustundir síðanKristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
-
Keppni2 dagar síðanMatreiðslukeppni stjórnmálaflokkana í húsi Fagfélagana