Keppni
Blámi og Rjóð vinna til verðlauna – Þér er boðið að smakka á glænýjum verðlaunamjöðum á Artson Cocktail Bar í dag

Frá Bjórhátíðinni á Hólum í júní s.l.
T.v. Helga Thoroddsen, Sigurjón Friðrik Garðarsson, Helgi Þórir Sveinsson og Dagný Valgeirsdóttir
Öldur er fyrsta mjaðargerð Íslands og hefur á skömmum tíma stimplað sig rækilega inn sem framleiðandi á hágæðamiði. Öldur hlaut afar góðar viðtökur á Kex Beerfestival í febrúar og fór heim með þrjú af fjórum verðlaunum af Bjórhátíðinni á Hólum í júní síðastliðnum.
Gestir hátíðarinnar kjósa og hlaut Öldur verðlaun fyrir besta básinn, þriðja sætið fékk Rjóð sem er kirsuberjamjöður og annað sætið fékk bláberjamjöðurinn Blámi. Eftir þessar frábæru viðtökur er loksins komið að því að setja mjöðinn í sölu.
Mjaðargerðin Öldur býður gestum og gangandi til smökkunar
Af því tilefni býður Mjaðargerðin Öldur gestum og gangandi til smökkunar á tveimur glænýjum verðlaunamjöðum milli klukkan 17 og 19 í dag föstudaginn 6. júlí á Artson Cocktail Bar, inn af Nostra Restaurant, að því er fram kemur í fréttatilkynningu.
Blámi er 6,5% bláberjamjöður. Kolsýrður, ferskur og mikil bláber í lykt og bragði ásamt svolítilli sýru. Blámi varð í öðru sæti á Bjórhátíðinni á Hólum í byrjun júní 2018 þar sem gestir hátíðarinnar kusu.
Rjóð er 6,5% kirsuberjamjöður. Kolsýrð, sæt, fersk og stútfull af sumarlegum kirsuberjum. Rjóð varð í þriðja sæti á bjórhátíðinni á Hólum 2018, kosin af gestum hátíðarinnar.
Með tíð og tíma verður boðið upp á aðra miði og auka við úrvalið en Blámi og Rjóð verða sumarmiðirnir í ár.
Mjaðargerðin Öldur var stofnuð árið 2017 af Helga Þóri Sveinssyni og Sigurjóni Friðrik Garðarssyni. Helgi hefur bruggað fyrir Ölvisholt og Gæðing og eimað hjá Foss Distillery. Sigurjón kemur úr kvikmyndabransanum þar sem hann hefur unnið við tæknibrellur við margar stórmyndir. Báðir hafa stundað heimabrugg og setið í stjórn Fágunar (Félag áhugafólks um gerjun). Helgi vann Opna flokkinn á Bjórgerðarkeppni Fágunar árið 2017 og Sigurjón vann opna flokkinn árið 2018 ásamt því að eiga besta bjór keppninnar það árið.
Myndir: aðendar
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanHópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanGordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
-
Frétt5 dagar síðanCarlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri
-
Keppni2 dagar síðanLeitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
-
Frétt4 dagar síðanErfið tímamót hjá Berjaya en rekstur félagsins heldur áfram
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanÍtalska keðjan Spaghetti House komin í þrot
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 klukkustundir síðanSlow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanFrá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið




