Frétt
Hér er áhugaverður viðburður | Meistarinn Gert Klötzke með fyrirlestur
Gert Klötzke á æfingu Kokkalandsliðsins
Klúbbur matreiðslumeistara og Iðan kynna fyrirlestur með Gert Klötzke sem er opinn öllum áhugasömum og verður haldinn í Bleika salnum N 210 í MK milli 15:00 og 16:00 þriðjudaginn 14. apríl nk.
Gert Klötzke er goðsögn í matreiðsluheiminum, er yfirmaður Culinary Comittee hjá Wacs sem stýrir þróun og regluverki í alþjóðlegum matreiðslukeppnum og yfirumsjón með dómgæslu í stærstu matreiðslukeppnum heimsins.
Hann hefur aðstoðað íslenska Kokkalandsliðið til fjölda ára, sem hefur reynst okkur dýrmætt, aðþví er fram kemur í fréttatilkynningu.
Hann var þjálfari sænska kokkalandsliðsins í rúm 20 ár með frábærum árangri. Gert Klötzke er prófessor í matreiðslu við Umeå háskóla í Svíþjóð og er virtur alþjóðlegur dómari í matreiðslu.
Athugið að fjölmenna á áhugavert erindi hjá áhugaverðum manni og fyrirlesturinn er öllum opinn.
Facebook viðburður hér.
Mynd frá æfingu Kokkalandsliðsins í október 2014.
Arnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
Mijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
Benedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
New York Times fjallar um íslensku pylsuna sem þjóðarrétt
Japanskt gin sækir fram þrátt fyrir samdrátt í áfengissölu
Nýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
Benedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
Launakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
New York Times fjallar um íslensku pylsuna sem þjóðarrétt
Mijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanArnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
-
Markaðurinn5 dagar síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki í fullt starf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
-
Keppni2 dagar síðanBenedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
-
Frétt3 dagar síðanNew York Times fjallar um íslensku pylsuna sem þjóðarrétt
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanJapanskt gin sækir fram þrátt fyrir samdrátt í áfengissölu
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanLaunakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
-
Vín, drykkir og keppni18 klukkustundir síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga