Charles Carroll heldur fyrirlestur í Hótel og Matvælaskólanum á morgun | Aðgangur er ókeypis

Charles Carroll  varaforseti heimssamtaka matreiðslumanna mun í Íslandsheimsókn sinni bjóða upp á fyrirlestur í Hótel og Matvælaskólanum í MK Kópavogi.

Fyrirlesturinn sem verður í tvennu lagi hefst stundvíslega kl 14:30 fimmtudaginn 4. september og fer fram á ensku. Allt fagfólk í matvæla- og veitingagreinum er hvatt til þess að mæta.

Gert er ráð fyrir að fyrirlestrarnir taki rúmlega 2 klst í heildina með stuttu hléi á milli. Ljúki um klukkan 17:00.

Fyrirlestrar Charles Carrol munu fjalla um eftirfarandi:

Finding Time to Be Great

Chef Carroll takes you through professional team building concepts for you Culinary Team. Exciting and contemporary new concepts for building great teams, developing policies and procedures that enhance your employee’s performance. Gain valuable ideas for employee incentive programs, leadership teams, mission statements and guiding principles.

Where Am I Going, What Am I Doing, And How Am I Going to Get There?

This presentation is one of Chef Carroll’s most passionate messages for young culinarians, students, apprentices and journeyman. Chef Carroll discusses the road to success of climbing the ladder. It is designed to help chefs make the right decisions choosing their career path while growing up in a fast moving profession. Interaction is encouraged during the presentation as Chef Carroll motivates, directs and inspires the audience.

Nánari upplýsingar um Chef Charles Carroll eru að finna á heimasíðu hans hér.

ATH að aðgangur er ókeypis.

Það er Klúbbur matreiðslumeistara og IÐAN sem standa að þessum viðburði.

Mynd: chefcharlescarroll.com

/Smári