Matthías Þórarinsson
Ný villibráðabók komin út eftir Úlfar Finnbjörnsson – Viðtal við Úlfar
8.10.2011
Út er komin „Stóra bókin um villibráð“ eftir Úlfar Finnbjörnsson, matreiðslumeistara. Þessi glæsilega bók er alfræðirit um nýtingu villibráðar og full af ómótstæðilegum sælkerauppskriftum. Hér fer „villti kokkurinn“ á kostum, veiðir, verkar og eldar.
Í gær föstudaginn 7. október 2011 var útgáfugleði vegna nýútkomnu bók hans Úlfars, en hún var haldin í Rafveituheimilinu, Elliðaárdal. Freisting.is kíkti við og fangaði herlegheitin og tók viðtal við Úlfar:
Meðfylgjandi myndir eru frá útgáfugleðinni:
Vídeó og myndir: Matthías
Taggaðu okkur á Instagram: #veitingageirinn og myndirnar birtast sjálfkrafa á forsíðunni.
Alþjóðlegt ævintýri hefst hjá Barþjónaklúbbi Íslands
Rabarbara trifle með stökku krönsi
Innihaldsupplýsingar vantar á Krónu pylsur
Big Mamma bætir enn einum staðnum við
Diageo fer fyrir dómstóla vegna rommbanns
Betri ráðningar geta dregið úr starfsmannaveltu
Málmbiti fannst í einu brauði
Tax Free afsláttur af öllum vörum hjá Ásbirni
Big Mamma bætir enn einum staðnum við
Diageo fer fyrir dómstóla vegna rommbanns
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanSkráning hafin í Negroni vikuna 2026
-
Keppni4 dagar síðanAlþjóðlegt ævintýri hefst hjá Barþjónaklúbbi Íslands
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanFærri brugghús loka í Bretlandi
-
Markaðurinn7 dagar síðanUmhverfisvottuð gæði fyrir hótel og gististaði
-
Frétt7 dagar síðanVarað við skordýrum í dilli
-
Markaðurinn4 dagar síðanRabarbara trifle með stökku krönsi
-
Markaðurinn5 dagar síðanIðan fagnar 20 ára afmæli í Fjölskyldu- og húsdýragarðinum
-
Frétt5 dagar síðanInnihaldsupplýsingar vantar á Krónu pylsur