Uppskriftir
Uppskrift af fuglahræðu
Harðsoðin egg eru flysjuð og kjötdeig sett utan um þau, velt upp úr eggjum og síðan brauðmylsnu, steikt í potti eins og kleinur.
Skorið sundur í miðju og raðað þannig á fat að sárið snúi upp. Brúnni sósu er hellt á fatið hjá eggjunum.
Uppskrift – Sólveig Jónasdóttir frá Húsmæðraskólanum á Húsavík á árunum 1944 – 1945
Birt með leyfi: Helgi Fannar Valgeirsson, matreiðslumaður
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanEfnisstraumar á veitingageirinn.is
-
Markaðurinn6 dagar síðanVel heppnuð Matur & Vín sýning hjá Innnes – Myndir og myndband
-
Keppni2 dagar síðanFremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
-
Frétt7 dagar síðanSkordýraleifar fundust í hrísgrjónum
-
Markaðurinn7 dagar síðanLærðu af einum fremsta matarljósmyndara Norðurlanda
-
Frétt7 dagar síðanÓlöglegt varnarefni fannst í Pinkids eplum
-
Markaðurinn4 dagar síðanFastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa
-
Markaðurinn4 dagar síðanOlifa og Danól hefja samstarf um ítölsk gæðahráefni fyrir fageldhús




