Vín, drykkir og keppni
Tækifæri fyrir metnaðarfulla barþjóna – Skráðu þig í Elite Bartenders’ Course
English below!
Elite Bartenders’ Course er aftur komið á dagskrá og gefur lengra komnum barþjónum einstakt tækifæri til að dýpka þekkingu sína og færni.
Námskeiðið er skipulagt af International Bartenders Association (IBA). Námið er æðsta menntunarstig sem barþjónar geta fengið hjá samtökunum.
Næsta námskeið fer fram í Albufeira, Portúgal, dagana 13. – 24. apríl. Þar fá þátttakendur innsýn í ýmsa þætti sem einkenna barþjónustuna í fremstu röð, þar á meðal:
Vísindalega blöndunarfræði – ,,Molecular Mixology“
Bar rekstrarfræði
Kaffi notkun á bak við barinn
Vínfræði
Sjálfbærni á bak við barinn
Markaðsfræði á bak við barinn
Og margt fleira…
Að námskeiði loknu fá nemendur alþjóðlega viðurkennda diplómu ásamt hinu virtu Eagle Award merki (Arnar nælan).
Verð og skráning
Innifalið í námskeiðsgjöldum er gisting og mat á Auramar Beach Resort í Albufeira:
Meðlimir Barþjónaklúbbs Íslands: 1.500 evrur (+ flug)
Almennt verð: 3.000 evrur (+ flug)
Nánari upplýsingar má finna á heimasíðu IBA með því að smella hér.
Meðlimir Barþjónaklúbbs Íslands geta skráð sig með því að senda tölvupóst á [email protected].
Ekki meðlimur? Engar áhyggjur! Þú getur gengið í klúbbinn með því að smella hér.
English
-
Scientific Mixing Techniques – „Molecular Mixology“
-
Bar Management & Operations
-
Coffee Expertise Behind the Bar
-
Wine Studies
-
Sustainability in Bartending
-
Marketing for the Bar Industry
-
And much more!
Course Fees:
-
Bartenders’ Club of Iceland Members: €1,500 + flights
-
Full Price: €3,000 + flights
Mynd: iba-world.com
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanVölundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanPaul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun
-
Markaðurinn4 dagar síðanInnnes hefur samstarf við þýskan mjólkurrisa
-
Keppni3 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir er Vínþjónn ársins 2026
-
Markaðurinn5 dagar síðanSvona gerir þú vinsælu sítrónukökuna frá Starbucks heima
-
Frétt3 dagar síðanAlþingi samþykkir róttækar breytingar á heilbrigðiseftirliti landsins
-
Markaðurinn1 dagur síðanSérsniðið íslenskunám fyrir Wolt-sendla: Samstarf sem eflir inngildingu
-
Markaðurinn7 dagar síðanNýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims



