Viðtöl, örfréttir & frumraun
Svona á að halda á matarprjónum – Vídeó fyrir byrjendur
Asísk matargerð hefur verið vinsæl í áratugi hjá Evrópubúum og víðar. Flestir þekkja nú japanskt sushi, og eins skál af ramen.
Eflaust þekkja einhverjir þá tilfinningu að hálfskammast sín að borða á asískum veitingastað og nota matarprjóna ekki rétt.
Margir asískir veitingastaðir bjóða upp á hnífapör eins og gaffla, skeiðar og hnífa, en það er alltaf gott að vita hvernig á að nota matarprjóna.
Með fylgir stutt myndband sem sýnir á auðveldan hátt hvernig halda á matarprjónum:
Mynd: úr safni
-
Áhugavert3 dagar síðanMyndir: Hálf öld frá útskrift úr Hótel- og veitingaskólanum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMyndir frá 30 ára afmælishátíð Hótel- og matvælaskólans
-
Keppni3 dagar síðanJanus kom, sá og sigraði í sinni fyrstu keppni
-
Frétt2 dagar síðanVeitingastaðurinn Strikið rýmdur eftir að eldur kom upp
-
Markaðurinn5 dagar síðanGlútenlausar vörur í stóreldhúsið
-
Markaðurinn6 dagar síðanAllt að 47 prósenta afsláttur í september
-
Frétt5 dagar síðanRannsókn á alvarlegu E. coli-hópsmiti enn ólokið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanSælkerabúðin opnar í Turninum í Kópavogi




