Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Sumac Laugavegi 28 pop up opnun – Myndir
Þráinn Freyr og félagar eru á lokametrunum í að geta opnað formlega. Smá innlit, eldhús og salur í prufukeyrslu. Gekk smurt fyrir sig, takk fyrir kvöldið.
Grillað flatbrauð, hummus, paprikumauk
„Kolagrillað brauð og geggjað hummus, hæfilega kryddað maukið, gott saman“
Djúpsteiktar þorskkinnar, eldpipar aioli.
„Djúsi kinnar, spicy mæjó með nýjum vínkli, mjög gott“
Grillað eggaldin, klettsalat, sumac, jógúrt tahinisósa
„Skemmtileg kryddun, spennandi réttur“
Grillað romaine salat
Geitaostur, granatepli, sumac aioli.
„Fönkí réttur, ný bragðsamsetning“
Svínasíðu tagine, gulrætur, seljurót, appelsína
„Mjúkur og djúsí síðubiti, hellingur af hamingju, mjög gott“
Lamb tagine, döðlur, gulrætur, laukur
„Gourmet lamb, fallegt og gott, bragðgott meðlæti“
Pistasíuís, epli, mynta, basil
„Ferskur, frískur, fjörlegur“
Döðlukaka, saltkaramella, vanilluís, lakkríshraun
„Punkturinn yfir i-ið, geggjað gott, bæði kakan og ísinn“
Gæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
Dýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
Michelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
Barþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu
Netlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti
Nýr veitingastaður opnar í Mosfellsbæ
Michelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
Heinz sósur í 33 ml. Hentugt fyrir hótel, gistiheimili og veitingarekstur
Netlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti
Dýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanGæti ÓX orðið fyrsti íslenski veitingastaðurinn með tvær Michelin-stjörnur?
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanBrixton tekinn til gjaldþrotaskipta
-
Frétt3 dagar síðanDýrt Búrgúndí-vín fannst á ný eftir furðulegan vínþjófnað
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMichelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
-
Frétt5 dagar síðanEldur kom upp í veitingastað á Selfossi
-
Keppni4 dagar síðanBarþjónar og fagfólk fagna sumrinu með alvöru stemningu
-
Markaðurinn2 dagar síðanNetlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanHandverksbjór og matarveisla á Hólum