Frétt
Söguleg stund: Síðustu kaffibaunirnar brenndar á Akureyri
Kaffibrennslu í húsnæði Nýju kaffibrennslunnar á Akureyri er nú lokið eftir nærri heila öld af starfsemi. Síðasti skammturinn af kaffibaunum hefur verið brenndur og þar með lauk yfir 90 ára sögu kaffibrennslu í bænum.
Íbúar Akureyrar hafa löngum vanist anganinni sem lagðist yfir hverfið frá Tryggvabrautinni, þar sem kaffibaunir fyrir vinsælar vörur eins og Braga-kaffi og Rúbín-kaffi hafa verið brenndar síðan árið 1957.
Saga kaffibrennslu á Akureyri nær þó enn lengra aftur. Kaffibrennsla Stefáns Árnasonar hóf starfsemi í miðbænum árið 1931 og hefur síðan gengið í gegnum samruna og eigendaskipti. Í dag er starfsemin rekin undir merkjum Kaffitárs.
Sjá einnig: Nýja Kaffibrennslan kaupir Kaffitár
Þrátt fyrir að kaffi hafi verið brennt á Akureyri allar götur síðan, er nú fyrirhugað að flytja brennsluofninn til Njarðvíkur, þar sem framleiðslan mun halda áfram.
Hægt er að sjá innslag um lok kaffibrennslunnar í fréttum RÚV.
Mynd: kbr.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanEfnisstraumar á veitingageirinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanGóðgerðarhlaðborð til stuðnings fjölskyldum í Nepal
-
Keppni7 dagar síðanMarína Björk bakaranemi sigraði í kleinuhringjakeppninni
-
Keppni4 dagar síðanElvar keppti fyrir Íslands hönd í Singapore
-
Keppni7 dagar síðanParís 1920 í aðalhlutverki í árlegum keppnum Garra
-
Frétt4 dagar síðanSkordýraleifar fundust í hrísgrjónum
-
Frétt4 dagar síðanÓlöglegt varnarefni fannst í Pinkids eplum
-
Markaðurinn3 dagar síðanVel heppnuð Matur & Vín sýning hjá Innnes – Myndir og myndband




