Keppni
Skráning í tvær eftirsóttustu matreiðslukeppnir landsins hafin
Andrés Björgvinsson er Grænmetiskokkur ársins 2025
Keppnirnar um Kokk og Grænmetiskokk ársins verða haldnar í IKEA 26. til 29. mars næstkomandi.
Skráningarfrestur er til kl. 22:00 sunnudaginn 22. mars.
Þátttaka er frí og eru allir matreiðslumenn með sveinspróf hvattir til að taka þátt. Grunnhráefni í forkeppninni verða kynnt mánudaginn 23. mars kl. 14.00 hjá Mata, Sundagörðum 10 og í beinni útsendingu á miðlum Kokkalandsliðsins.
Forkeppnir í báðum keppnum fara fram fimmtudaginn 26. mars þar sem keppendur þurfa að skila mynd og uppskrift ásamt því að matreiða rétt sinn, keppendur munu hafa 90 mínútur til að afgreiða réttinn en keppendur mega koma með hráefnið fulleldað ef þeim hugnast svo.
Úrslit í Grænmetiskokki ársins fara fram föstudaginn 27. mars, þar sem keppendur undirbúa og matreiða þriggja rétta matseðil.
Úrslit í keppninni um Kokk ársins fer svo fram sunnudaginn 29. mars. Þar undirbúa keppendur og matreiða þriggja rétta matseðil.
Nánari upplýsingar verða sendar á keppendur við skráningu.
Mynd: Mummi Lú
Notað Og Nýtt – Facebook hópur til að selja/kaupa notuð eða ný tæki
UPPFÆRT: Vagninn fundinn! Matarvagni stolið á meðan eigendur tóku á móti nýfæddri dóttur
Dublin Meets Reykjavík: Tíu barþjónar mætast í úrslitum í kvöld – Sjáðu myndirnar frá undankeppninni
Morgunverður í aðalhlutverki þegar Innnes býður í opið hús 19. mars
Góð þjónusta skiptir sköpum í veitingarekstri
Þessir barþjónar komust áfram í Whitley Neill kokteilakeppninni sem fram mun fara hjá Innnes
Sæt og fersk páskajógúrt með agave og bláberjum
Matvælastofnun gefur út viðvörun vegna pálmasykurs
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Landslið kjötiðnaðarmanna mætir í MK, opið hús um helgina
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNotað Og Nýtt – Facebook hópur til að selja/kaupa notuð eða ný tæki
-
Frétt3 dagar síðanUPPFÆRT: Vagninn fundinn! Matarvagni stolið á meðan eigendur tóku á móti nýfæddri dóttur
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanNýr kafli í miðborginni, Gamla Reykjavík tekin til starfa
-
Markaðurinn6 dagar síðanSegðu skilið við viðbrenndan grjónagraut í eitt skipti fyrir öll og prófaðu þessa aðferð
-
Keppni2 dagar síðanDublin Meets Reykjavík: Tíu barþjónar mætast í úrslitum í kvöld – Sjáðu myndirnar frá undankeppninni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanEldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
-
Markaðurinn1 dagur síðanMorgunverður í aðalhlutverki þegar Innnes býður í opið hús 19. mars
-
Markaðurinn3 dagar síðanGóð þjónusta skiptir sköpum í veitingarekstri