Sænsku kokkarnir Ted og Andreas slógu í gegn með veglegt síldarhlaðborð

Sænsku gestakokkarnir Ted Karlberg og Andreas Almén

Um 500 manns smökkuðu grillaða, marineraða, rauðvínslegna, kryddaða og reykta síld á allsherjar síldarhlaðborði á Strandmenningarhátíð sem haldið var við Síldarminjasafnið á Siglufirði dagana 4. til 8. júlí s.l.

Sænsku gestakokkarnir Ted Karlberg og Andreas Almén áttu veg og vanda af síldarhlaðborðinu sem í boði var fyrir gesti og gangandi.

500 manns fengu að smakka á herlegheitunum.

Vídeó

Samhliða var haldin síldarsöltun og bryggjuball sem sjá má á meðfylgjandi myndbandi:

Myndir: facebook / Síldarminjasafn Íslands