Viðtöl, örfréttir & frumraun
Nuno og Bento kaupa Fálkahúsið – eiga nú húsið að baki Sæta Svínsins, Fjallkonunnar og Tipsy
Fálkahúsið við Hafnarstræti 1-3.
Portúgölsku veitingamennirnir Nuno Faria og Bento Amaral hafa fest kaup á Fálkahúsinu við Hafnarstræti 1-3, en fasteignin hýsir þrjá veitingastaði í þeirra eigu: Sæta Svínið, Fjallkonuna og kokteilbarinn Tipsy. Með kaupunum styrkja þeir enn frekar stöðu sína í miðborginni, þar sem þeir reka einnig veitingastaðina Apótekið á horni Austurstrætis og Pósthússtrætis, Sushi Social við Þingholtsstræti og Tres Locos á Hafnarstræti og Tapasbarinn.
Samkvæmt heimildum vefsins eirikurjonsson.is var kaupverð á fermetra rúmlega 700 þúsund krónur, sem telst fremur hóflegt miðað við staðsetningu eignarinnar í hjarta borgarinnar – þar sem eftirspurn eftir atvinnuhúsnæði er mikil og verð yfirleitt hátt.
Fálkahúsið er hluti af sögulegu borgarlandslagi og hefur á undanförnum árum þróast í einn vinsælasta veitingakjarna Reykjavíkur. Kaupin eru enn eitt skrefið í vaxandi áhrifum Nuno og Bento á íslenska veitingamarkaðnum, en þeir hafa á undanförnum árum skapað sér traustan sess með áherslu á gæði, alþjóðlegt andrúmsloft og öfluga þjónustu.
Mynd: midborgin.is
Myndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
Latínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
Michel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Nýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
Michel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Keppni3 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanLokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
-
Markaðurinn4 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanLatínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Markaðurinn2 klukkustundir síðanPierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
-
Markaðurinn14 klukkustundir síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM