Nemakeppni í kjötiðn – úrslit

Nemarnir fá heilan dilkaskrokk sem þeir vinna á sem fjölbreyttastan hátt og verður örugglega spennandi að sjá hvað þeir hafa fram að færa.

Keppnin fer þannig fram að hver keppandi fær lambaskrokk í hendur, sem að hver vinnur alveg eftir eigin höfði, með þeim hjálpargögnum sem hver og einn kemur með sjálfur. Keppnistími er 120 mínútur. Tíminn verður samt tvískiptur þannig að menn fá 30 mínútur til að úrbeina skrokkinn eftir sínu höfði og þá er gert 15 mínútna hlé til að dómarar geti farið yfir úrbeininguna, þá eru dómarar einungis að skoða nýtingu og fagmennsku við úrbeininguna. Svo fá menn 90 mínútur til að skila öllu sem tilbúinni vöru í kjötborð.

Og sigurvegarinn þetta árið var Ólafur Loftson frá S.S

Og sá sem þótti sýna atyglisverðust nýungina var Gísli Ólafsson einnig hjá S.S

Við hjá freistingu viljum óska þeim báðum til hamingju

Hinrik Carl Ellertsson

[email protected]