Neminn
Myndir frá íslandsmóti iðn- og verkgreina
Íslandsmót iðn- og verkgreina fór fram í Smáralind í síðustu viku dagana 18. og 19. mars. Þetta var í fimmta sinn sem mótið var haldið og það stærsta hingað til á Íslandi.
Keppt var í eftirtöldum greinum: Málmsuðu, trésmíði, pípulögnum, bíliðngreinum, málaraiðn, dúklagningum, hársnyrtingu, snyrtifræði, grafískri miðlun og ljósmyndun, bakariðn, matreiðslu, framreiðslu, kjötiðn, skrúðgarðyrkju og rafvirkjun.
Hér að neðan ber að líta úrslit tengt veitingageiranum:
Bakarar
|
Gull |
Rebekka Helen Karlsdóttir |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
|
Silfur |
Snorri Stefánsson |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
|
Brons |
Eiður Mar Júlíuson |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
Framreiðsla Íslandsmót
|
Gull |
Ari Thorlacius Ólafsson |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
|
Silfur |
Sigrún Þormóðsdóttir |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
|
Brons |
Stefanía Höskuldsdóttir |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
Framreiðsla nemakeppni
|
Gull |
Sigrún Þormóðsdóttir |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
|
Gull |
Stefanía Höskuldsdóttir |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
Matreiðsla Íslandsmót
|
Gull |
Logi Brynjarsson |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
|
|
Silfur |
Garðar Kári Garðarsson |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
Matreiðsla nemar |
|
Brons |
Ylfa Helgadóttir |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
Matreiðsla nemar |
Matreiðsla nemakeppni
|
Gull |
Ari Þór Gunnarsson |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
Matreiðsla nemar |
|
Gull |
Ylfa Helgadóttir |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
Matreiðsla nemar |
Kjötiðn
|
Gull |
Grétar Þór Björnsson |
Hótel- og matvælaskólinn í Kópavogi |
Fjölmargar myndir frá keppninni bæði frá fimmtudag og föstudag er hægt að nálgast í myndasafninu með því að smella hér. (Myndasafn: Fagkeppni)
Mynd: Matthías
Heimild Idan.is
SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
Innnes gerir breytingar á vefverslun og greiðsluferli
Nýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn2 dagar síðanSuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel15 klukkustundir síðanVölundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
-
Markaðurinn1 dagur síðanNýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims