Myndir frá frumsýningu Convotherm 4

Nú í vikunni var nýi Convotherm 4 ofninn frumsýndur í húsakynnum Fastus.  Convotherm er aðalstyrktaraðili Bocuse d‘Or keppninnar í Lyon í Frakklandi sem haldin verður í janúar 2015, þar sem Sigurður Helgason yfirmatreiðslumaður á Grillinu – Hótel Sögu, keppir fyrir Íslands hönd.

Samhliða Convotherm 4 sýningunni var Sigurður með fulla æfingu og var hægt að fylgjast vel með æfingunni.

Glæsilegur hópur sem var samankominn og góð stemmning þegar sérfræðingar frá Convotherm í Þýskalandi upplýstu í hverju helstu kostir Convotherm ofnsins liggja.

Í meðfylgjandi myndbandi má sjá framleiðsluferlið á Convotherm 4:

Myndir: af facebook síðu Fastus.

/Smári