Freisting
Mjólk úr afkomendum klónaðrar kýr rannsökuð
Málið komst upp er eftirlitsaðilar fylgdu eftir ábendingu um að bú í Skotlandi væri að framleiða mjólk úr kúm sem væru afkomendur frægar verðlaunakýr frá Pennsylvaniu fylki í Bandaríkjunum, en sú kýr var einmitt klónuð. Skoskur bóndi keypti tvo fósturvísa úr kúnni og fékk afburða góð naut sem hann hefur notað til þess að kynbæta hjörð sína.
Nú er verið að rannsaka hvort satt sé að mjólk hafi verið seld til neytenda en DairyCo, systursamtök LK í Bretlandi, fullyrða að svo sé ekki og nautin hafi eingöngu verið notuð til þess að framleiða fósturvísa til útflutnings, en þetta kemur fram á vef Landsamband kúabænda.
Hver sem niðurstaðan verður, er líklegt að einhversstaðar í heiminum séu neytendur að gæða sér á mjólk úr kúm sem á ættir sínar að rekja til klónaðra kynbótagripa. Þess má geta að þrátt fyrir ítrekaðar rannsóknir á bæði kjöti og mjólk af klónuðum gripum, þá hefur aldrei verið hægt að sýna fram á að þær afurðir séu á einhvern hátt lakari en hefðbundnar afurðir.
Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
Kúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
Garri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
Áttu þessa grillpönnu? Þá skaltu hætta að nota hana strax
Gæðabakstur innkallar súkkulaðibitaköku vegna vanmerkingar
Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
Ísey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði
Garri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanAtli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
-
Starfsmannavelta7 dagar síðanSt Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
-
Markaðurinn4 dagar síðanKúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
-
Markaðurinn2 dagar síðanGarri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
-
Markaðurinn2 dagar síðanÍsey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði