Viðtöl, örfréttir & frumraun
Meistari hjá Meisturunum
Agnar Sverrisson
Tímamót hjá Meisturunum í uppskriftarhorni Mbl.is en þar hafa þeir fengið snillinginn Agnar Sverrisson, matreiðslumann og eiganda á nýja veitingastaðarins Texture í London, til að sýna hvernig á að elda íslenskan þorsk að hætti Texture.
Frábær þáttur og ekki spurning fyrir alvöru sælkera að kíkja á uppskriftina, smellið hér til að horfa.
Heimasíða Texture: www.texture-restaurant.co.uk
LILJA opnar í Kvosinni: Kristófer og Natalia með nýjan veitingastað
Allt að 55% afsláttur í nóvember
Stóreldhúsið 2026 opnar á fimmtudag
Norræna nemakeppnin í matreiðslu og framreiðslu haldin á Akureyri í fyrsta sinn
Margrét Gunnarsdóttir sigraði í Kornax-nemakeppninni
Vissir þú? …að Pappírssalan er ekki bara með pappír?
Iðan leggur áherslu á samtal við fagfólk á Stóreldhúsinu 2026
Margrét Gunnarsdóttir sigraði í Kornax-nemakeppninni
Málmbiti fannst í skinku frá Stjörnugrís
Norræna nemakeppnin í matreiðslu og framreiðslu haldin á Akureyri í fyrsta sinn
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
-
Markaðurinn5 dagar síðan„Súkkulaði og mascarpone reyndust ótrúlega góð blanda“
-
Markaðurinn5 dagar síðanPappírssalan á Stóreldhúsinu 2026
-
Markaðurinn5 dagar síðanHrekkjavöku kökur
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanLILJA opnar í Kvosinni: Kristófer og Natalia með nýjan veitingastað
-
Markaðurinn4 dagar síðanAllt að 55% afsláttur í nóvember
-
Markaðurinn2 dagar síðanStóreldhúsið 2026 opnar á fimmtudag
-
Keppni1 dagur síðanNorræna nemakeppnin í matreiðslu og framreiðslu haldin á Akureyri í fyrsta sinn