Frétt
Matreiðslumenn fögnuðu 50 ára útskriftarafmæli
F.v. efsta röð: Björn Þórisson, Hallgrímur Jóhannesson, Finnur Bjarnason, Gunnar Kr.Sigurðsson, Ólafur H.Ólafsson látinn, Jón Valgeirsson ekki vitað um hann, Hafsteinn Sigurjónsson látinn, Vilhjálmur Björnsson látinn, Hannes Scheving, Úlfar Eysteinsson, Jón B. Sveinsson. Valdimar Pétursson, Þórir Þorgeirsson látinn, Stefán Egilsson, Ólafur Ingjaldsson. Neðsta röð; Svanur, Sigursæll Magnússon, Friðrik Gíslason prófdómarar og Tryggvi Þorfinnsson skólastjóri.
Í dag eru 50 ár frá því að þessir ungu menn tóku sveinspróf í matreiðslu frá Hótel og veitingaskóla Íslands 30. apríl árið 1967. Hópurinn kom saman og fagnaði fimmtugsafmælinu á Hótel Holti 4. apríl s.l.
Frá Hótel Holti, 4. apríl 2017.
Eyda Kærnistað eiginkona skólastjórans Friðriks Gíslasonar, Friðrik Gíslason, Valdimar Pétursson og Hallgrímur Jóhannesson. Efri röð: Ólafur Ingjaldsson, Finnur Bjarnason, Stefán Egilsson, Hannes Scheving, Gunnar Sigurðsson, Björn Þórisson, Jón B. Sveinsson og Úlfar Eysteinsson.
Matreiðslumenn og framreiðslumenn í sveinsprófinu 30. apríl árið 1967
(Ekki er vitað um nöfnin á framreiðslumönnum)
Myndir: úr einkasafni / Hallgrímur Jóhannesson
„Sorglegt að þetta þurfi að fara á samfélagsmiðla til að borgin vakni“
Michelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu
Wilhelm Wessman fallinn frá
Hvers vegna eru franskar ekki á matseðli Costco?
Sólmyrkvapylsur frá SS í takmörkuðu upplagi
Færri brugghús loka í Bretlandi
Varað við skordýrum í dilli
Skráning hafin í Negroni vikuna 2026
Umhverfisvottuð gæði fyrir hótel og gististaði
Sólmyrkvapylsur frá SS í takmörkuðu upplagi
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanNýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan„Sorglegt að þetta þurfi að fara á samfélagsmiðla til að borgin vakni“
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanFrá síldartunnum til viskítunna
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanMichelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanC.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins
-
Frétt3 dagar síðanWilhelm Wessman fallinn frá
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanHvers vegna eru franskar ekki á matseðli Costco?
-
Markaðurinn3 dagar síðanSólmyrkvapylsur frá SS í takmörkuðu upplagi