Leó Snæfeld Pálsson sigraði Tipsý og Bulleit kokteilkeppnina með drykknum Pink Pop

Leó Snæfeld Pálsson sigraði Tipsý og Bulleit kokteilkeppnina með drykknum Pink Pop

Úrslitakeppni Tipsý og Bulleit kokteilkeppninnar fór fram með glæsibrag miðvikudaginn 5. febrúar á Tipsý í miðborg Reykjavíkur.

Keppnin, sem vakti mikla athygli meðal fagfólks og áhugafólks um kokteila, var spennandi frá upphafi til enda þar sem keppendur sýndu fram á einstaka færni og sköpunargleði í kokteilagerð.

F.v. David Hood, Leó Snæfeld Pálsson og Jakob Alf Arnarsson

Sigurvegari keppninnar var Leó Snæfeld Pálsson frá Jungle, sem hlaut fyrsta sætið með kokteilinn Pink Pop.  Drykkurinn heillaði dómnefndina með einstöku jafnvægi bragðtegunda og framsetningu.

Í öðru sæti var Jakob Alf Arnarsson frá Gilligogg með kokteilinn B-B-B, sem þótti sérlega vel hannaður og spennandi.  David Hood frá Amma Don tryggði sér þriðja sætið með kokteilinn The Splits, sem fékk einnig lof fyrir frumlega samsetningu og bragð.

Keppnin hófst með undanúrslitum þann 3. febrúar, þar sem þrettán barþjónar kepptu um sæti í úrslitunum. Aðeins fimm þeirra komust áfram í lokaúrslitin, en þeir voru:

Jakob Alf Arnarsson (Gilligogg) – Kokteill: B-B-B
David Hood (Amma Don) – Kokteill: The Splits
Hrafnkell Ingi Gissurarson (Skál!) – Kokteill: Pickle Back
Leó Snæfeld Pálsson (Jungle) – Kokteill: Pink Pop
Róbert Aron Vídó Proppé (Drykk) – Kokteill: PBNJ

Sjá einnig: Þessir keppendur komust áfram í úrslitakeppni Tipsý og Bulleit

Dómnefndin að störfum

Dómnefndin var skipuð sérfræðingum úr barþjónageiranum, sem lögðu mat á bragð, framsetningu og notkun hráefna.  Kynnar kvöldsins voru þeir Auðunn Blöndal og Steindi Jr., sem héldu uppi frábærri stemningu á meðal áhorfenda.

Tipsý, sem er staðsett í hjarta Reykjavíkur að Hafnarstræti 1-3, hefur skapað sér orðspor fyrir framúrskarandi kokteila og einstaka stemningu. Keppnin var mikilvægur vettvangur fyrir barþjóna til að sýna hæfileika sína og sköpunargleði, og vakti hún mikla lukku meðal áhorfenda og þátttakenda.

Með þessum sigri hefur Leó tryggt sér sess sem einn af fremstu barþjónum landsins og mun án efa halda áfram að töfra gesti með einstökum kokteilum sínum í framtíðinni.

Myndir: facebook / Tipsý