Viðtöl, örfréttir & frumraun
Latínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
Um næstu helgi sameinar nýi matar- og menningarviðburðurinn Sabor Latino það besta úr mat, tónlist og menningu Mið- og Suður-Ameríku í Kolaportinu, Tryggvagötu 19.
Fremstu götubitavagnar landsins saman komnir
Þrír af fremstu matarvögnum landsins munu leiða saman hesta sína:
Mijita, sem býður upp á kólumbískan mat, ásamt The Food Truck og La Buena Vida, sem bæði koma frá Mexíkó.
Maria Jimenez Pacifico rekur hinn vinsæla matarvagn Mijita.
Allir þrír vagnarnir hafa verið í fremstu röð á Götubitahátíðinni undanfarin ár. The Food Truck bar sigur úr býtum á hátíðinni í fyrra, La Buena Vida hafnaði í þriðja sæti og Mijita hlaut hin virðulegu „Best in Show“ verðlaun árið 2025.
The Food Truck sigraði Götubitahátíðina í fyrra.
Auk glæsilegs matarúrvals verður boðið upp á iðandi stemningu, salsadans, lifandi tónlist og fjölbreytta afþreyingu fyrir alla fjölskylduna. Þar á meðal verður hefðbundin piñata og andlitsmálning fyrir yngstu kynslóðina.
La Buena Vida verður meðal matarvagna á Sabor Latino í Kolaportinu.
Aðgangur er ókeypis og allir velkomnir til að njóta og upplifa sanna latínó-stemningu í hjarta Reykjavíkur.
Myndir: aðsendar / Kolaportið
Slow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
Leitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
Ítalska keðjan Spaghetti House komin í þrot
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Lóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka
Sushi hrísgrjón innkölluð vegna lífrænna leysiefna
Beittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
Slow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
Fljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
Lóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanHópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun23 klukkustundir síðanSlow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
-
Frétt5 dagar síðanCarlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri
-
Keppni2 dagar síðanLeitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
-
Frétt5 dagar síðanErfið tímamót hjá Berjaya en rekstur félagsins heldur áfram
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanÍtalska keðjan Spaghetti House komin í þrot
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanFrá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Markaðurinn1 dagur síðanLóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka