Nemendur & nemakeppni
Kræsingarnar hjá framreiðslu- og bakaranemum runnu út eins og heitar lummur
Bakara-, framreiðslunemar í Hótel og matvælaskólanum í Menntaskólanum í Kópavogi tóku á móti gestum í gærdag og þau stóðu sig með prýði. Fjölmargir gestir mættu sem smökkuðu á herlegheitunum úr smiðju bakradeildarinnar, þ.á.m. fjölbreytt úrval af afternoon pastry og eðal kaffi sem að framreiðslunemar báru á borð.
Myndir: Ásgeir Þór Tómasson kennari í Hótel og matvælaskólanum
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Markaðurinn4 dagar síðan
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Markaðurinn4 dagar síðan
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 klukkustundir síðan
Heimsklassa gestakokkar á MATEY í maí
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Markaðurinn2 dagar síðan
Iðan flytur tímabundið starfsemi sína að Stórhöfða
Markaðurinn4 dagar síðan
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 vika síðan
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Frétt1 mánuður síðan
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
Bocuse d´Or2 mánuðir síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt2 mánuðir síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanFimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanTveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
-
Frétt5 dagar síðanAftur greinist salmonella í nautahakki
-
Markaðurinn5 dagar síðanNý Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanDiskósúpa og fræðsla í forgrunni í átaki gegn matarsóun
-
Markaðurinn4 dagar síðanGamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÍslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanBransa kvöld á Sumac á sunnudag