Smári Valtýr Sæbjörnsson
Jan Warren er mættur á Slippbarinn og býður upp á dúndurkokteila á Menninganótt
Jan Warren sló í gegn á Reykjavík Bar Summit sem haldið var hér á landi í febrúar sl. og verður nú með framhald á snilli sinni á Slippbarnum.
Jan Warren er hnyttinn og mikill húmorísti
Jan Warren ólst upp í illvígu Bronx hverfinu í New York og lifði fyrstu stunguárásina af aðeins 11 ára gamall. Að finna nálægð dauðans svo ungur að árum kveikti hjá honum sérstakan áhuga á lífinu og mótaði hann sem hnyttinn og húmorískan einstakling. Hann byrjaði snemma að útbúa kokteila á verstu börum borgarinnar en náði að vinna sig upp í bestu veitingahúsin á skömmum tíma. Barlífið hentaði honum og eftir að hafa skorið út ananas og skreytt kokteilglösin með sykri í nokkur ár er hann orðinn þekktur í kokteilheiminum sem áhugaverður og litríkur kokteilbarþjónn.
Músík og góðir kokteilar verður ríkjandi á Slippbarnum á Menningarnótt frá klukkan 18:00 með dúndurkokteila beint frá NEW YORK að hætti Jan Warren. Hægt er að fylgjast vel með á facebook síðu Slippbarsins hér.
Myndir: aðsendar
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Nýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
Þessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
Hagabakarí kveður eftir áratugi í Hraunbergi
Líflegar umræður og skýr framtíðarsýn á aðalfundi Klúbbs matreiðslumeistara
Íslenskir pizzabakarar heilla Ítali
Þessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Markaðurinn2 dagar síðanPierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
-
Keppni6 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Markaðurinn6 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Markaðurinn3 dagar síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
-
Markaðurinn2 dagar síðanÞessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat