Keppni
Iðunn í 10. sæti í EuroSkills matreiðslu keppninni – Myndir og vídeó
Iðunn Sigurðardóttir
Iðunn Sigurðardóttir lenti í 10. sæti af 21 keppendum á EuroSkills matreiðslu keppninni sem fram fór dagana 1. – 3. desember í Gautaborg. Í fyrsta sæti var Johan Kurkela frá Finnlandi, í öðru sæti var Manuela Wechselberger frá Austurríki og í þriðja sæti var Ruth Hansom frá Bretlandi. Þjálfari Iðunnar var Hafliði Halldórsson matreiðslumaður.
Eins og áður segir þá fór EuroSkills keppnin fram dagana 1. – 3. desember s.l. í Gautaborg í Svíþjóð. Keppnin er haldin annað hvert ár á móti WorldSkills keppninni. Keppendur koma víða að frá Evrópulöndunum, 28 löndum og yfir 500 keppendur. Um 65 þúsund gestir komu á keppnisstað.
Sjö keppendur frá Íslandi kepptu í jafnmörgum greinum, en reglur keppninnar gera ráð fyrir því að keppendur séu 25 ára og yngri og mega sveinar og nemar taka þátt í keppninni. Frá Íslandi var keppt í hársnyrtiiðn, matreiðslu, pípulögnum, rafvirkjun, grafísk miðlun, málmsuðu, húsasmíði.
Ísland fékk Medallion for Exellence í pípulögnum, matreiðslu og rafvirkjun, en sú viðurkenning er veitt fyrir faglega vinnu í keppninni.
Það er Samtök ferðaþjónustunnar, SAF, og Matvæla- og veitingafélag Íslands, MATVÍS sem standa fyrir þátttöku Íslands í EuroSkills keppninni í matreiðslu ásamt Verkiðn.
Næsta EuroSkills verður haldið í Búdapest í Ungverjalandi árið 2018.
Vídeó
Með fylgir vídeó af samantekt hjá Gunnari Kjartanssyni sem var einn af keppendum í EuroSkills:
[fbvideo link=“https://www.facebook.com/gunnar.kjartansson/videos/10154340589044888/“ width=“650″ height=“400″ onlyvideo=“1″]
Myndir
Einnig fylgja myndir af Íslenskum keppendunum í öðrum iðngreinum:
Myndir: euroskills2016.com
„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
Nýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
Duck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
Auddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
Nýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
Krydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
Wolt fagnar uppbyggilegu samtali um nýsköpun og framtíð afhendinga í Reykjavík
Le Tribute Bransakvöld á Monkey’s & Kokteilbarnum á sunnudagskvöld
Rómantísk red velvet terta sem slær í gegn á konudaginn
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn6 dagar síðanKjúklingabringur í ljúffengri rjóma- og sweet chili sósu
-
Starfsmannavelta3 dagar síðan„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanDuck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
-
Keppni3 dagar síðanAuddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
-
Markaðurinn4 dagar síðanÞarf alltaf að kaupa nýtt?
-
Keppni5 dagar síðanSkráðu barinn eða veitingahúsið þitt í Reykjavík Cocktail Week