Sverrir Halldórsson
Harrods með 5 þekkta matreiðslumenn frá Ítalíu í pop-up í Stelle di Stelle
Hver matreiðslumaður mun bjóða upp á 4. rétta matseðil sem verður hægt að fá pörun á víni, en matseðillinn kostar 110 pund í hádegi og 160 pund á kvöldin fyrir utan vín.
Hver kokkur verður í einn mánuð, en til gamans má geta að samanlagt hafa þeir 12 Michelin stjörnur á bak við sig.
Carlo Cracco
Byrjaði 1. september
Restaurant: Ristorante Cracco (** Michelin), Carlo Cracco’s cutting-edge, cosmopolitan Milan dining room. ristorantecracco.it
Cerea brothers
Byrjar 1. október
Restaurant: Da Vittorio (*** Michelin), in Brusaporto (Bergamo) where the Cerea brothers share the kitchen. davittorio.com
Gennaro Esposito
Byrjar 1. nóvember
Restaurant: Torre del Saracino (**Michelin), Gennaro Esposito’s 7th century watchtower overlooking the Amalfi coast. torredelsaracino.it
Giorgio Pinchiorri og Annie Féolde
Byrjar : 1. desember
Restaurant: Enoteca Pinchiorri (***Michelin), Giorgio Pinchiorri and Annie Féolde’s famous Florentine dining palace. enotecapinchiorri.it
Enrico Crippa
Byrjar 1. janúar
Restaurant: Piazza Duomo (**Michelin), 39th on The World’s 50 Best Restaurants 2014, and the Alba residence of rising star Enrico Crippa. piazzaduomoalba.it
Lokadagur verður 31. janúar 2015, þeir sem hafa áhuga að bóka er bent á:
- Reservations can be made my emailing [email protected] or by calling +44 20 7893 8700
- Covers: 48
- A £50 deposit per person will be required to secure your booking. Please note, the deposits will not be refunded for any cancellations made less than 7 days from the booking date.
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Hrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
Hrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
Breskir sigurvegarar í fish and chips-keppni heillaðir af íslenskum sjávarútvegi
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel9 klukkustundir síðanNýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Markaðurinn7 dagar síðanVandaðar skreytingar geta skipt sköpum
-
Frétt6 dagar síðanNói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
-
Markaðurinn17 klukkustundir síðanSuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum