Markaðurinn
Gabríel Kristinn leiðir nýja matarupplifun á Suðurlandi
Gabríel Kristinn Bjarnason
Í sumar mun nýr veitingastaður opna á lúxushótelinu Seljalandsfoss Horizons og færa metnaðarfulla matarupplifun í sveitinni á Suðurlandið.
Nýr yfirmatreiðslumaður staðarins verður Gabríel Kristinn Bjarnason, Kokkur ársins 2025 og meðlimur í Kokkalandsliði Íslands.
Veitingastaðurinn mun bjóða upp á nýstárlega og skemmtilega fun dining bistro upplifun þar sem áhersla verður lögð á staðbundið hráefni, sköpunargleði og að gefa starfsfólki í eldhúsi tækifæri til að taka þátt í að byggja upp eitthvað nýtt utan borgarinnar.
Veitingastaðurinn verður staðsettur innan Seljalandsfoss Horizons og er stefnt að opnun sumarið 2026. Markmiðið er að skapa nýjan spennandi viðkomustað fyrir matgæðinga á Suðurlandi.
Atvinna í boði
Nú þegar er hafin ráðning á starfsfólki bæði í eldhús og þjónustu. Fyrir fyrirspurnir eða atvinnutækifæri hafðu samband við Gabriel á [email protected]
- Nýr fun dining veitingastaður á Suðurlandi
- Vertu hluti af opnunarteyminu frá fyrsta degi
- Starfaðu með verðlaunakokknum Gabríel Kristni Bjarnasyni
- Taktu þátt í að skapa eitthvað nýtt utan Reykjavíkur
- Nú er verið að ráða kokka, starfsfólk í eldhús og þjóna
Hafðu samband: [email protected]
Pierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
Reynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Nýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
Þessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
Gabríel Kristinn leiðir nýja matarupplifun á Suðurlandi
Hallgrímur Friðrik og Kristján Magnússon heiðraðir af KM
Hagabakarí kveður eftir áratugi í Hraunbergi
Líflegar umræður og skýr framtíðarsýn á aðalfundi Klúbbs matreiðslumeistara
Íslenskir pizzabakarar heilla Ítali
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Markaðurinn3 dagar síðanPierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Markaðurinn4 dagar síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
-
Markaðurinn3 dagar síðanÞessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanHagabakarí kveður eftir áratugi í Hraunbergi
-
Markaðurinn2 dagar síðanÍslenskir pizzabakarar heilla Ítali
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanLíflegar umræður og skýr framtíðarsýn á aðalfundi Klúbbs matreiðslumeistara