Íslandsmót barþjóna
Fyrsta stóra kokteil-keppnin í langan tíma
Þá er loksins komið að því, fyrsta stóra kokteil-keppnin í langan tíma. Íslandsmeistaramót barþjóna og Vinnustaðakeppnin fara fram miðvikudaginn þann 6. apríl í Gamla Bíó. Húsið opnar klukkan kl. 17:00 og keppni hefst stundvíslega kl. 18:00 og verða úrslit kynnt seinna um kvöldið.
Keppt verður í Long Drink í Íslandsmeistaramóti barþjóna en það verður hið klassíska Tiki þema í Vinnustaðakeppninni.
Barþjónaklúbburinn hvetur alla til þess að taka þátt og skrá sig með því að smella hér.
Íslandsmeistarinn fer síðan til Kúbu fyrir Íslands hönd og keppir á Heimsmeistaramóti Barþjóna í haust, þannig að það er svo sannarlega til mikils að vinna.
English version
The time has finally come for the first major cocktail event in two years!
The Icelandic Bartenders’ Championship and the Workplace Competition will take place on Wednesday 6. April at Gamla Bíó. The house opens at 17:00 and the competition begins at 18:00 sharp.
There will be a Long Drink competition for the Icelandic Bartender’s Championship, and the Workplace Competition will be a classic Tiki theme. We encourage everyone to participate and sign up here.
The Icelandic individual champion will travel to Cuba on behalf of Iceland and the BCI to compete at the World Bartenders Championship this autumn, so it’s certainly a big prize on the line!
Eldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
Innnes kynnir nýjar vörur frá Danæg
Myndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
Kokkalandslið Íslands velur Kentaur
Norræna nemakeppnin haldin í Helsinki – Steinn Óskar: „Íslenska liðið hefur lagt mjög hart að sér við æfingar…“
Nú er brúnkökukryddið hætt í framleiðslu – Engar áhyggjur, hér er uppskriftin
Rófur með chili-pipar og engiferi
Lagersala í Stórkaup
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
Steiktur þorskur með bragðmiklu meðlæti
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
Eldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanEldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanInnnes kynnir nýjar vörur frá Danæg
-
Keppni4 dagar síðanNorræna nemakeppnin haldin í Helsinki – Steinn Óskar: „Íslenska liðið hefur lagt mjög hart að sér við æfingar…“
-
Markaðurinn15 klukkustundir síðanLagersala í Stórkaup
-
Uppskriftir3 dagar síðanOfnbökuð svínasíða með kryddblöndu og bjór
-
Keppni16 klukkustundir síðanArctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
-
Markaðurinn4 dagar síðanAccuSharp brýnið komið aftur
-
Markaðurinn4 dagar síðanFrancesco Spenuso stendur fyrir barþjónanámskeiðum