Keppni
Fréttavaktin: Heimsmeistaramót barþjóna – Fulltrúi Íslands er Grétar Matthíasson
Heimsmeistaramót barþjóna fer fram í Róm á Ítalíu og hefst mótið í dag og stendur yfir til 2. desember næstkomandi.
Það er 17 manna sendinefnd sem kemur frá Íslandi á keppnina og fulltrúi Íslands er Grétar Matthíasson en hann hreppti íslandsmeistaratitilinn fyrr á þessu ári og vann sér um leið þátttökurétt í heimsmeistaramótið.

17 manna sendinefnd kemur frá Íslandi á keppnina sem samanstendur af:
Grétar Matthíasson (Íslandsmeistari), Teitur R. Schiöth (Forseti BCI), Elna María Tómasdóttir (Varaforseti BCI), Ivan Svanur Corvasce (Ritari BCI), Helgi Aron Ágústsson (Stjórnarmaður BCI), Ómar Vilhelmsson, Rakel Pálsdóttir, Friðbjörn Pálsson, Árni Gunnarsson, Rósa Birgitta Ísfeld, Guðmann Einar Magnússon, Reginn Galdur Árnason, Ásthildur Gunnlaugsdóttir, Ragnhildur Jóhanna Júlíusdóttir, Sævar Helgi Örnólfsson, Andrea Rós, María Corvasce Ivansdóttir.
Sjá einnig: Grétar Matthíasson keppir í Heimsmeistaramóti barþjóna
Grétar keppir með drykkinn sinn Candied Lemonade en hann inniheldur:
– Luxardo Linochello
– Grand marnier
– Ferskan sítrónusafa
– Heimagert síróp úr Xanté
Á Heimsmeistaramóti barþjóna koma fram keppendur frá 67 löndum sem etja kappi, keppt er í sex flokkum barmennsku:
– Before dinner cocktails, Sparkling cocktails, Long drink cocktails, Low abv (kokteilar sem innihalda lágt innihald vínanda en samt sem áður ekki óáfengir), After dinner cocktails (flokkurinn sem Grétar keppir í).
Þrír efstu í þessum flokkum fara áfram í undanúrslit þar sem 15 keppa í lyktar- og bragðprófum, skriflegu prófi og hraðkeppni.
Þrír efstu komast síðan í úrslit þar sem er keppt í „Mystery basket“ og besti kokteillinn í þessari lokakeppni vinnur heimsmeistaratitilinn.
Myndir: Ómar Vilhelmsson
Fréttavaktin
Veitingageirinn.is verður á vaktinni og flytur helstu tíðindum af heimsmeistaramótinu og greinum frá eins og þau berast. Sjá hér að neðan:
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanFimm matreiðslumeistarar tilnefndir til Íslensku menntaverðlaunanna fyrir námsefnið Matreiðslu
-
Markaðurinn3 dagar síðanUm 60 gestir á bransahittingi Ó.J&K – ISAM á Akureyri
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanPítan í Skipholti fær sinn eigin bjór frá RVK Bruggfélagi
-
Keppni5 dagar síðanMikill skortur á fagmenntuðum framreiðslumönnum – fimm í námi við VMA
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanOmegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanMetnaðarfullur veitingastaður Róót opnar í Höfðatorgsturni
-
Markaðurinn5 dagar síðanGerðu verðsamanburð áður en þú kaupir
-
Frétt7 dagar síðanMilljörðum varið í að bjarga krám og lífga upp á verslunargötur




