Nemendur & nemakeppni
Fleiri stelpur sækja nám í bakaraiðn
Frá sveinsprófi í bakaraiðn – Maí 2015
Baldur Sæmundsson, áfangastjóri í Hótel og matvælaskólanum í MK, segir í samtali við mbl.is að stelpur sækja meira í bakaraiðn en áður tíðkaðist en í dag eru þrír nemendur af átta kvenkyns.
Sex nemendur ljúka sveinsprófi í bakaraiðn á þessu skólaári og tveir til viðbótar í lok árs.
Baldur segir nemendurna alla vera á samningi við bakarí en umfang greinarinnar sé að aukast, meðal annars vegna ferðaiðnaðar enda starfa bakarar gjarnan á hótelum, að því er fram kemur í Morgunblaðinu.
Fleira tengt efni:
Mynd: Gunnar Þórarinsson bakari
Íslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
Omegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
Mikill skortur á fagmenntuðum framreiðslumönnum – fimm í námi við VMA
Metnaðarfullur veitingastaður Róót opnar í Höfðatorgsturni
Gerðu verðsamanburð áður en þú kaupir
Ostur sem lyktar eins og „sviti og eftirsjá“
Gerðu verðsamanburð áður en þú kaupir
Mikill skortur á fagmenntuðum framreiðslumönnum – fimm í námi við VMA
Metnaðarfullur veitingastaður Róót opnar í Höfðatorgsturni
Omegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Markaðurinn7 dagar síðanEvogro ræktunarskápur hámarkar ferskleikann – nýjung hjá BVT
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÍslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanOmegn & Venner taka yfir SKÁL! við Njálsgötu
-
Keppni2 dagar síðanMikill skortur á fagmenntuðum framreiðslumönnum – fimm í námi við VMA
-
Markaðurinn6 dagar síðanÞrír heimar viskís – frá Skotlandi til Japan og Taívan
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMetnaðarfullur veitingastaður Róót opnar í Höfðatorgsturni
-
Markaðurinn2 dagar síðanGerðu verðsamanburð áður en þú kaupir
-
Frétt4 dagar síðanMilljörðum varið í að bjarga krám og lífga upp á verslunargötur