Markaðurinn
Fjölbreytt úrval af humri í öllum verðflokkum
Humarsalan vill minna á að við eigum allar stærðir af humri í öllum verðflokkum.
Einnig má benda að vegna mikilla eftirspurnar hefur Humarsalan byrjað aftur með með hinar vinsælu lúðusteikur og mun bjóða þær á 1990 kr + vsk út maí. og þökkum við frábær viðbrögð við móttökunum á þeim. Sjá nánar um lúðusteikurnar hér.
Verðdæmi á humri:
Blandað skelbrot 3600 + vsk
Humar án skeljar 3500 + vsk
12/20 humar 5990 + vsk
10/15 humar 6990 + vsk
9/12 humar 8500 kr + vsk
7/9 humar 8990 kr + vsk
Ferskur og frosin fiskur:
Fersk bleikjuflök með roði 1890 kr + vsk
Fersk laxaflök með roði 1700 kr + vsk
Ferskir þorskhnakkar 2050 kr per kg + vsk
Ferskir þorskbitar 990 kr per kg + vsk
Ennfremur hefur Humarsalan verið að styrkja sig gríðalega í rækju, hörpudisk, krabbaklóm ásamt fleiru sjávarfangi.
Nú er brúnkökukryddið hætt í framleiðslu – Engar áhyggjur, hér er uppskriftin
Námskeið í brýnslu á hnífum – Kennari er Hinrik Carl Ellertsson matreiðslumeistari
Góð skráning – Örfá pláss laus
Stærsta sjávarútvegssýning heims opnaði í gær – Steinn: „Básinn okkar hefur alltaf verið vel sóttur….“
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
Fyrri keppnisdagur gekk vel í Norrænu nemakeppninni – Myndir
Endurreisa 19. aldar bruggverksmiðju í Tékklandi – Myndir
Fiskur í raspi með heimalöguðu remúlaði – Uppskriftir
Grunur um listeríu í brauðskinku frá Stjörnugrís
PopUp veitingastaður á Bransadögum
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
Eldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
-
Uppskriftir4 dagar síðanNú er brúnkökukryddið hætt í framleiðslu – Engar áhyggjur, hér er uppskriftin
-
Markaðurinn3 dagar síðanNámskeið í brýnslu á hnífum – Kennari er Hinrik Carl Ellertsson matreiðslumeistari
-
Markaðurinn3 dagar síðanGóð skráning – Örfá pláss laus
-
Frétt3 dagar síðanStærsta sjávarútvegssýning heims opnaði í gær – Steinn: „Básinn okkar hefur alltaf verið vel sóttur….“
-
Keppni4 dagar síðanArctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
-
Markaðurinn4 dagar síðanLagersala í Stórkaup
-
Uppskriftir23 klukkustundir síðanFiskur í raspi með heimalöguðu remúlaði – Uppskriftir
-
Markaðurinn2 dagar síðanEinn allra fremsti matarljósmyndari landsins stendur fyrir ljósmyndanámskeiði fyrir fagfólk í matvæla og veitingagreinum