Viðtöl, örfréttir & frumraun
Fimm nýjar Michelin stjörnur í Peking í Kína
Peking í Kína
Fimm nýjar Michelin stjörnur hafa bæst við í nýja Michelin 2022 bókinni sem gefin var út fyrir Peking í Kína.
Sjávarréttaveitingastaðurinn Chao Shang Chao bætti við eina Michelin-stjörnu og er staðurinn núna með tvær Michelin-stjörnur með Zhang yfirmatreiðslumann við stjórnvölinn, og situr þá í sæti með veitingastöðunum Jingji og Shanghai Cuisine í tveggja stjörnu flokknum.
Michelin – Beijing 2022
Þrjár MICHELIN stjörnur
King’s Joy
Xin Rong Ji (Xinyuan South Road)
Tvær MICHELIN stjörnur
Chao Shang Chao (nýr)
Jingji
Shanghai Cuisine
Ein MICHELIN stjarna
Cai Yi Xuan
Country Kitchen
Cui Hua Lou (Chongwenmenwai Street)
Da Dong (Dongsi 10th Alley)
Family Li Imperial Cuisine (Xicheng)
Fu Chun Ju
Furong – (nýr)
Huaiyang Fu
Il Ristorante – Niko Romito
In Love (Gongti East Road)
Jing
Jing Yaa Tang
Lao Ji
Tang (Gongrentiyuchang South Road)
Lei Garden (Jinbao Tower)
Ling Long – (nýr)
Lu Style (Anding Road) – (nýr)
Moi
Opera Bombana – (nýr)
Poetry‧Wine (Dongsanhuan Middle Road)
Seventh Son
Sheng Yong
Xing (Chaoyang)
The Beijing Kitchen
The Georg
The Tasty House
Vege Wonder
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street)
Xin Rong Ji (Jinrong Street)
Zhiguan Courtyard
Zijin Mansion
Mynd: úr safni
Mijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
Benedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
New York Times fjallar um íslensku pylsuna sem þjóðarrétt
Launakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
Nýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
Kóríanderfræ innkölluð eftir að hættulegt efni greindist
Nýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
Benedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
Launakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanArnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
-
Keppni3 dagar síðanBenedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
-
Frétt4 dagar síðanNew York Times fjallar um íslensku pylsuna sem þjóðarrétt
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanLaunakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanJapanskt gin sækir fram þrátt fyrir samdrátt í áfengissölu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun10 klukkustundir síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum