Félagarnir á Formel B í Kaupmannahöfn lagstir í Íslandsveikina

Þorskur með hrognum, rauðrófum, spínati, kartöflumauki og kryddjurtasósu

Og hvað skyldi svo átt við með þessum orðum í fyrirsögninni, jú þeir eru farnir í útrás og hafa tekið við staðnum Sletten í Humlebæk ( www.restaurantsletten.dk ) en eins og menn vita þá hefur Formel B verið með 1 Michelin stjörnu síðan 2005.

Vonandi ná þeir Rune Jochumsen og Kristian Möller sama slagkrafti í rekstri þessar staðar eins og þeim sem fyrir var undir þeirra stjórn.

Læt fylgja með mynd af Rune og af einum rétti á matseðlinum þorskur með hrognum, rauðrófum, spínati, kartöflumauki og kryddjurtasósu.

Myndirnar tók Lars Krabbe

/Sverrir