Vín, drykkir og keppni
Dýr mistök hjá Dewar’s þegar viskí barst í ána

Dewar’s í Aberfeldy í Skotlandi. Verksmiðjan var stofnuð árið 1898 og er í dag hjarta framleiðslunnar hjá Dewar’s, einum þekktasta viskíframleiðanda Skotlands.
Í Glasgow urðu alvarleg mistök í framleiðsluferli Dewar’s whisky þegar umtalsverðu magni var óvart hleypt út í frárennsliskerfi sem barst þaðan í River Clyde. Heildartjónið nemur um 170 þúsund pundum, eða rúmum 30 milljónum króna.
Atvikið er rakið til bilunar í flutningi á milli kerfa í verksmiðju Dewar’s. Þar fór whisky sem ætlað var í geymslu inn í frárennslislagnir í stað þess að renna í rétt geymsluker og endaði að lokum í ánni.
Umhverfisstofnun Skotlands (SEPA) hefur þegar hafið rannsókn á málinu og bíður ítarlegrar skýrslu frá fyrirtækinu áður en gripið verður til frekari aðgerða.
Erlendir miðlar greindu upphaflega frá því að 5.000 flöskur af 12 ára Dewar’s hefðu verið „skolaðar niður“, en fyrirtækið hafnar því alfarið að um ásetning hafi verið að ræða. Um hafi verið að ræða ófyrirséð og óheppilegt slys.
Málið vekur áhyggjur bæði vegna fjárhagslegs tjóns og hugsanlegra áhrifa á lífríki árinnar. Atvikið undirstrikar mikilvægi strangra öryggisráðstafana í framleiðsluferli stórra drykkjarframleiðenda þar sem mistök geta haft víðtækar afleiðingar.
Mynd: dewars.com
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSiggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
-
Markaðurinn7 dagar síðanDanól kynnir brauð mánaðarins fyrir júlí 2026
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanMichelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga
-
Markaðurinn4 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Markaðurinn3 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu


