Bjarni Gunnar Kristinsson
Dúllídúll naut og blómstrandi fennel með karamellu sósu
Bjarni Gunnar Kristinsson yfirmatreiðslumaður Hörpunnar eldar hér girnilegan rétt sem hann kallar Naut og blómstrandi fennel með karamellu sósu:
Mynd: Skjáskot úr myndbandi.
Keppni5 dagar síðan
Fagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
Markaðurinn5 dagar síðan
Eftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Silli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
Markaðurinn4 dagar síðan
Laus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
Markaðurinn4 dagar síðan
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja
Markaðurinn23 klukkustundir síðan
Vandaðar skreytingar geta skipt sköpum
Markaðurinn2 dagar síðan
Sveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Silli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan
Páfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
Markaðurinn3 dagar síðan
Þjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði
Vín, drykkir og keppni1 vika síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt4 vikur síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn1 mánuður síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Markaðurinn1 mánuður síðan
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Keppni5 dagar síðanFagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
-
Markaðurinn5 dagar síðanEftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
-
Frétt5 dagar síðanEiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSilli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
-
Markaðurinn4 dagar síðanLaus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
-
Markaðurinn4 dagar síðan
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja
-
Markaðurinn3 dagar síðanÞjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði