Bocuse d´Or
Bocuse d´Or hópurinn kominn til Lyon

F.v. Hugi Rafn Stefánsson, Viktor Örn Andrésson, Ari Jónsson, Ísak Darri þorsteinsson og Bjarni Siguróli Jakobsson
Íslenski Bocuse d´Or hópurinn lagði af stað til Frakklands í gærmorgun, þar sem Bjarni Siguróli mun keppa fyrir Íslands hönd í heimsmeistarakeppni einstaklinga í matreiðslu eða Bocuse d´Or.
Hópurinn lenti í París kl: 12:00 á staðartíma. Þegar þangað var komið skiptist hópurinn niður, annarsvegar var keyrt á bíl til Lyon með allan farangur og hráefni fyrir keppnina.
Restin tók svo lestina til að komast sem fyrst á hótelið. Þegar komið var til Lyon var tekið á móti fraktinni sem fór frá Keflavík fyrr í vikunni og við tók frágangur og stilla upp í salnum sem liðið hefur aðstöðu á hótelinu til að undirbúa fyrir keppnina.
Borðað var á veitingastaðnum á hótelinu eftir langt ferðalag. Næstu daga tekur svo við frekari undirbúningur og tiltekt hjá liðinu. Ísland keppir á fyrri deginum þann 29. janúar og eru sjöunda eldhúsið þann daginn.
Fleiri Bocuse d´Or fréttir hér.
Myndir: aðsendar / Þráinn Freyr Vigfússon
-
Keppni7 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir er Vínþjónn ársins 2026
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSiggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä
-
Markaðurinn5 dagar síðanSérsniðið íslenskunám fyrir Wolt-sendla: Samstarf sem eflir inngildingu
-
Markaðurinn5 dagar síðanDineout kynnir nýja klippikortalausn fyrir veitingastaði
-
Markaðurinn5 dagar síðanNýtt vörumeri hjá Nathan: Musgraves Excellence
-
Markaðurinn4 dagar síðanDanól kynnir brauð mánaðarins fyrir júlí 2026
-
Vín, drykkir og keppni20 klukkustundir síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMichelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga





