Keppni
Besti heildar árangur Íslands til þessa
Sindri Guðbrandur Sigurðsson hafnaði í 2. sæti í Matreiðslumaður Norðurlandanna árið 2022. Það var keppandi Norðmanna sem vann keppnina í ár en mótið fór fram í Herning í Danmörku í dag og í gær.
Árangur íslensku keppendanna var framúrskarandi og íslensku keppendur í matreiðslukeppnunum voru í efstu sætum í öllum sínum flokkum.
Gabríel Kristinn Bjarnason sigraði í keppninni Ungkokkur Norðurlandana en eins og nafnið gefur til kynna er þetta keppni milli efnilegustu matreiðslumenn á norðurlöndunum. Matreiðslumeistarinn Sveinn Steinsson og útskriftarneminn Aþena Þöll höfnuðu i öðru sæti í keppninni “Nordic Green Chef”.
Keppnin Framreiðslumaður Norðurlandanna fór einnig fram í Herning í Danmörku, en það var Steinar Bjarnarson sem var fulltrúi Íslands þar. Því miður komst Steinar ekki í verðlaunasæti en hann stóð sig frábærlega í gríðarlega skemmtilegri en erfiðri keppni.
Besti heildar árangur Íslands til þessa
Sveinn og Aþena kepptu sem lið en keppnin hefur verið í undirbúningi hjá Norðurlanda-samtökum matreiðslumanna um nokkurt skeið og er gert ráð fyrir að þessi keppni eða sambærileg eigi eftir verða að alþjóðlegri keppni. “Þetta er betri árangur en ég hefði þorað að vona” sagði Sveinn þegar úrslitin voru kunngjörð. “En þetta er virkilega sætt.”
Frábær árangur sem byggt verður á til framtíðar
„Við erum algjörlega himinn lifandi með árangur okkar keppenda. Þau hafa staðið sig frábærlega og unnið þetta af mikilli fagmennsku,“
sagði Þórir Erlingsson forseti Klúbbs matreiðslumeistara sem er staddur með liðinu í Herning.
„Nú fögnum við í kvöld og svo förum við á fullt í næsta verkefni sem er heimsmeistarakeppnin í Lúxemborg í nóvember komandi.“
Myndir: Brynja Kr Thorlacius
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMúlaberg slær öll met: Yfir 4.000 gestir í jólahlaðborð á fimm vikum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 klukkustundir síðan„Þetta er galið“ segir Gunnar Karl – Þriðja svindlsíðan komin í loftið
-
Kokkalandsliðið2 dagar síðanKM, Kokkalandsliðið og 3D Verk skrifa undir nýjan samstarfssamning
-
Markaðurinn2 dagar síðanPampero og hefðin á bak við eitt þekktasta romm Venesúela
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanÍslenskir barþjónar og barir tilnefndir í áttunda sinn til BCA-verðlauna
-
Markaðurinn2 dagar síðanStóreldhúslausnir á einum stað hjá Bako Verslunartækni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMichael O’Hare opnar nýjan veitingastað eftir erfiðan kafla í rekstri
-
Markaðurinn6 dagar síðanJanúartilboð: Kjöt fyrir veitingastaði, mötuneyti og stóreldhús








