Keppni
Pol Deschepper sigraði heimsmeistarakeppni í súkkulaði í Frakklandi
Ágúst Fannar Einþórsson er tvítugur bakari og er að læra konditori á Skagen í Danmörku á hótelinu Ruths. Hann fór með einum keppanda hótelsins honum Brian Brockner að keppa í heimsmeistarakeppninni í súkkulaði.
Fréttamaður spurði Ágúst meðal annars um úrslitin:
“Brian Brockner endaði i 11 sæti og sá sem vann kom frá belgíu og heitir Pol Deschepper en hann vann þetta með miklum yfirburðum, sagði Ágúst og bætti við: það er fjöldinn allur af myndum frá keppninni og undankeppninni á heimasíðunni www.worldchocolatemasters.com og ég mæli sérstaklega með myndunum frá danmørku og ljóninu sem Kaj Carsten gerði”.
Þess ber að geta að í keppninni var einn íslenskur keppandi og ættu flestir að þekkja hann en það var Karl Viggó Vigfússon frá Guldbageren Brandrupdam, Kolding. Hann sést hér í viðtali við einn af umsjónarmönnum keppninnar.
Þetta er í ellefta skiptið sem slík keppni og sýning er sett upp og stóð hún dagana 22-25 október 2005.
Og síðast en ekki síðst þá var enginn annar en Hafliði Ragnarsson bakari og Chocolatier einn af dómurum í keppninni. Hann er hér að ræða við keppendann Kim Rasmussen sem er að útskýra fyrir dómurum sýningargripin sinn sem er að sjálfsögðu gert úr súkkulaði.
-
Frétt5 dagar síðanReyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Markaðurinn6 dagar síðanGlæsileg sýning í Höllinni
-
Food & fun5 dagar síðanÞessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanMyndir: Bakaradeildin í Hótel- og matvælaskólanum tók þátt í Tyllidögum
-
Frétt2 dagar síðanGrunur um salmonellu í kjúklingalærum frá Stjörnugrís
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMyndir: Veislusýning Múlabergs fór fram úr væntingum
-
Keppni1 dagur síðanSkráning í tvær eftirsóttustu matreiðslukeppnir landsins hafin
-
Food & fun3 dagar síðanFood & Fun 2026: Allar bókanir fara fram á Dineout í ár







