Smári Valtýr Sæbjörnsson
Svona litu réttirnir út á Hátíðarkvöldverði KM
Hátíðarkvöldverður Klúbbs Matreiðslumeistara (KM) var haldinn á Hilton Reykjavík Nordica í byrjun árs.
Hér að neðan eru myndir af réttunum ásamt nöfnin á ábyrgðarmönnum á hverjum rétti fyrir sig:
Bleikja og söl af Vestfjörðum.
Jakob Mielcke
Leturhumar, hörpuskel og rækjur.
Garðar Kári Garðarsson og Ari Þór Gunnarsson
Andalifrar pressa og íslenskir ostrusveppir.
Friðgeir Eiríksson
Þorskur, “Bocuse d ́´Or 2014“.
Sigurður Helgason
Rófur og geitaostur.
Guðlaugur P. Frímannsson og Hrefna Sætran
Frískandi.
KM Norðurland
Önd, aðalbláber, villisveppir.
Fannar Vernharðsson
Eftirréttur ársins 2013.
Hermann Þór Marinósson
Sætt með kaffinu.
Hafliði Ragnarsson Chocolatier
Myndir: Rafn Rafnsson
Vönduð JÖNI veltipanna til sölu
Eitt elsta og þekktasta vörumerki landsins hefur nýjan kafla
Tilbúnar pizzur í gastróstærð
Opnaði draumabarinn eftir sjö ára velgengni
Yfir 166 þúsund krónur á mann fyrir veitingar á heimaleik Fulham
Vöxtur í veitingarekstri Jamie Oliver
Beint frá býli dagurinn haldinn um land allt
Halla Sif meðal 100 kvenhetja landbúnaðarins
Stökkar franskar sem þú getur treyst á
Tilbúnar pizzur í gastróstærð
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Markaðurinn3 dagar síðanVönduð JÖNI veltipanna til sölu
-
Markaðurinn5 dagar síðanTax Free afsláttur af öllum vörum hjá Ásbirni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanBig Mamma bætir enn einum staðnum við
-
Markaðurinn3 dagar síðanEitt elsta og þekktasta vörumerki landsins hefur nýjan kafla
-
Markaðurinn3 dagar síðanTilbúnar pizzur í gastróstærð
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanOpnaði draumabarinn eftir sjö ára velgengni
-
Markaðurinn5 dagar síðanBetri ráðningar geta dregið úr starfsmannaveltu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanYfir 166 þúsund krónur á mann fyrir veitingar á heimaleik Fulham