Markaðurinn
Skemmtilegt námskeið fór fram í Hótel- og Matvælaskólanum í skreytingum og skurði á súrdeigsbrauðum – Myndir
Danól hélt námskeið í skreytingum og skurði á súrdeigsbrauðum samvinnu við bakstursbirgjann IREKS í síðastliðinni viku.
Námskeiðið var haldið í Hótel- og Matvælaskólanum í Kópavogi.
Bakarar og bakaranemar fengu kennslu frá þremur erlendum fagmönnum og fengu svo að sjálfsögðu að reyna sjálfir.
Útkoman var frábær eins og myndirnar sýna!
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
Markaðurinn5 dagar síðan
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Starfsmannavelta4 dagar síðan
Reksturinn náði ekki nægri veltu
Starfsmannavelta3 dagar síðan
St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
Frétt4 dagar síðan
Bapao beef innkallað vegna mögulegrar örverumengunar
Markaðurinn23 minutes síðan
Kúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
Viðtöl, örfréttir & frumraun17 klukkustundir síðan
Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
Markaðurinn17 klukkustundir síðan
Fagfélögin loka skrifstofu sinni í tvær vikur vegna sumarleyfa
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðan
Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
Starfsmannavelta3 dagar síðan
St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
Vín, drykkir og keppni1 mánuður síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt2 mánuðir síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn2 mánuðir síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Markaðurinn2 mánuðir síðan
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Markaðurinn5 dagar síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanReksturinn náði ekki nægri veltu
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
-
Markaðurinn5 dagar síðanGazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanSt Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
-
Markaðurinn6 dagar síðanLangt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
-
Frétt6 dagar síðanKaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð