Markaðurinn
Mats töfraði fram flott brauðmeti og bakkelsi á vörukynningu Norlander – Zeelandia
F.v. Mats Persson, Gunnar Þórarinsson og Kent Inge Ohlsson
Fyrr í vetur hélt Sælkeradreifing vörukynningu fyrir bakaraiðnaðinn í Hótel og Matvælaskólanum í MK, þar sem bakarameistarar, nemar og konditorar voru boðnir velkomnir.
Gunnar Þórarinsson bakari og sölumaður fyrir bakarí hjá Sælkeradreifingu sá um að koma þeim Mats Persson bakara í þróunardeild og Kent Inge Ohlsson markaðsstjóra hingað til lands og sýna okkur í ræðu og riti nýjungar frá Norlander Zeelandia sem Sælkeradreifing er með umboð fyrir.
Vörulína Norlander Zeelandia þekkja bakarar en þar á meðal eru brauðblöndur, bætiefni, krydd og kryddblöndur í brauð og kökur auk fyllinga í bakkelsi og vínarbauð auk ýmisskonar fræblöndur og formafeiti fyrir plötur og form. Mjög flott síða þar sem má fletta upp hráefni sem þeir hafa á boðstólnum auk þess uppskriftavefur úr þeirra hráefni bæði brauð og kökur sem dæmi hér.
Góð mæting var í sýnikennslueldhúsið á annari hæð í hótel og matvælaskólanum í MK, en eins og myndirnar bera með sér hafði Mats sem er bakari í tilraunabakarí Norlander-Zeelandia haft nóg að snúast þennan dag. Þvílíkt magn af flottu brauðmeti og bakkelsi sem hann hafði töfrað fram, virkilega flott vörulína hér á ferð sem vert er að skoða vel.
Látum myndir tala sínu máli auk smá myndskots sem undirritaður tók á staðnum.
Veitingastaður á Arnarstapa til sölu – einstakt tækifæri í töfrandi umhverfi
Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár
Brauðtertukeppni fyrir fagmenn – Skráning í fullum gangi til 17. apríl
Valinn borðbúnaður frá Churchill og Dudson með sérstökum viðbótarafslætti
Thule bjórinn vinnur brons í European Beer Awards
Ofnæmisvaldur í pálmasykri: Neytendur varaðir við vanmerkingum
Brauðtertukeppni fyrir fagmenn – Skráning í fullum gangi til 17. apríl
Veitingastaður á Arnarstapa til sölu – einstakt tækifæri í töfrandi umhverfi
Hilton Nordica og Reykjavík Natura fá nýjan rekstraraðila og andlitslyftingu
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
-
Markaðurinn19 klukkustundir síðanVeitingastaður á Arnarstapa til sölu – einstakt tækifæri í töfrandi umhverfi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanPizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanHarry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár
-
Keppni8 klukkustundir síðanBrauðtertukeppni fyrir fagmenn – Skráning í fullum gangi til 17. apríl
-
Markaðurinn3 dagar síðanValinn borðbúnaður frá Churchill og Dudson með sérstökum viðbótarafslætti
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanNýr veitingastjóri á Strikinu – Elísabet Ingibjörg tekur við keflinu
-
Frétt1 dagur síðanHilton Nordica og Reykjavík Natura fá nýjan rekstraraðila og andlitslyftingu
-
Markaðurinn3 klukkustundir síðanThule bjórinn vinnur brons í European Beer Awards