Vertu memm

Freisting

Stjörnukokkurinn Glynn opnar veitingastað (Myndband)

Birting:

þann

Michelin stjörnukokkurinn Glynn Purnell er að fara opna sinn annann veitingastað nú síðla sumar. Staðurinn hefur fengið nafnið The Asquith og tekur 34 í sæti.

Opið verður frá fimmtudegi til sunnudag og á matseðlinum verða klassísk frönsk matargerð og að sjálfsögðu að hætti Purnell.

Purnell opnaði sinn fyrsta veitingastað árið 2007 og heitir hann einfaldlega Purnell´s.

Til gamans þá látum við fylgja hér með skemmtilegt myndband þar sem meistararnir Jason Atherton, Glynn Purnell og Stephen Terry eru í viðtali hjá caterersearch.com, daginn eftir að þeir höfðu eldað fyrir BBC’s Great British Menu sem haldið var í Gherkin byggingunni í London fyrir um tveimur árum síðan.

Við myndbandið stendur á engilsaxnesku:

** This video contains swearing**
 
 
 
 
Heimild og mynd: birminghampost.net
 
 

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Click to comment

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið