Freisting
Ísland eitt af 10 bestu matreiðslulöndum í heimi
Fjölmargir veitingastaðir í miðborg Reykjavíkur taka þátt í hátíðinni „Hátíðar hafsins“ sem er í tengslum við sjálfan Sjómannadaginn.
Þeir veitingastaðir sem um er að ræða eru: Við Tjörnina, Hornið, Apótekið Bar grill, Domo, Einar Ben, Salt, Þrír frakkar, Fjalakötturinn, Vín og Skel og Tveir fiskar.
Matseðlar á veitingastöðunum er fjölbreytt og má m.a. finna sushi og sashimi, saltfiskbrandade, ítalska fiskisúpu svo eitthvað sé nefnt. Það er Faxaflóahafnir og Sjómannadagsráð sem á veg og vanda af skipulagningu Hátíð hafsins.
Ragnar Ómarsson, yfirmatreiðslumaður DOMO var í viðtali hjá Rás 2 vegna hátíðarinnar, ekki var unnt að beina notendur Freisting.is beint inn á viðtalið, en hægt er að „scrolla“ að viðtalinu fyrir tæp miðju, smellið hér til að hlusta á viðtalið.
Benedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
Nýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
Launakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
Kóríanderfræ innkölluð eftir að hættulegt efni greindist
Lærðu að búa til pylsur frá grunni eins og fagmaður
Dala Auður lyftir pizzunni á nýtt stig
Eldur er aftur fáanlegur fyrir ostunnendur
Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
Kóríanderfræ innkölluð eftir að hættulegt efni greindist
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
-
Keppni4 dagar síðanBenedikt og Guðmundur keppa fyrir Íslands hönd í Butcher Wars
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Frétt5 dagar síðanNew York Times fjallar um íslensku pylsuna sem þjóðarrétt
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanLaunakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
-
Frétt1 dagur síðanKóríanderfræ innkölluð eftir að hættulegt efni greindist
-
Markaðurinn12 klukkustundir síðanEldur er aftur fáanlegur fyrir ostunnendur